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Esta es la receta que yo he seguido:

375 gr de harina
90 gr mantequilla
220 gr azucar
350 ml (mitad de leche, mitad de yogurt)
1 huevo
1 sobre levadura royal

Mezclar la harina con la levadura, añadir la mantequilla y mezclar.
Añadir el azucar y volver a mezclar.
Por otro lado mezclar la leche, el yogurt y el huevo batido.
Añadirlo a la harina y mover suavemente.
Hornear 200-210? 20 minutos.

Cuando lleneis los moldes, por ejemplo yo utilizo una cuchara pequeñita, echo 2 cucharaditas de masa, pongo en este caso nutella, podeis utilizar mermelada, los siropes espesitos... vamos lo que se os ocurra... echar otra cucharadita mas de masa encima.

Me han quedado un pelin blanquitas pero en fin...

UUuuyyy!! que buena pinta tienen estas madalenas..de choco buuff!!
Mil gracias por la receta

Que ricas cool?? muy buena idea...si señor??

Cool, ?que buenas!, y con chocolate ??geniales!!, te han quedado muy bien, un abrazo.






Nieves

gracias por las ideas

la madalena fantastica [

muy buenas Cool
te han quedado muy bien

dan ganas de pegarle un mordisco

cool escribió:

Esta es la receta que yo he seguido:

375 gr de harina
90 gr mantequilla
220 gr azucar
350 ml (mitad de leche, mitad de yogurt)
1 huevo
1 sobre levadura royal

Mezclar la harina con la levadura, añadir la mantequilla y mezclar.
Añadir el azucar y volver a mezclar.
Por otro lado mezclar la leche, el yogurt y el huevo batido.
Añadirlo a la harina y mover suavemente.
Hornear 200-210? 20 minutos.

Cuando lleneis los moldes, por ejemplo yo utilizo una cuchara pequeñita, echo 2 cucharaditas de masa, pongo en este caso nutella, podeis utilizar mermelada, los siropes espesitos... vamos lo que se os ocurra... echar otra cucharadita mas de masa encima.

Me han quedado un pelin blanquitas pero en fin...

QUE BUENAS

Cool creo que leí en un mensaje que tu horno es el del lid, si es así ¿c**o le has puesto el calor, arriba y abajo, aire? gracias.

Te han quedado geniales, de lujo.