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Para los golos@s, grupo al que pertenezco por mírito propio.

INGREDIENTES
- 1 lata grande de piña en almíbar
- El zumo de 1/2 limón
- Un bote de 370g de leche condensada
- 4 huevos
- Una pizca de canela en polvo

PREPARACION
- Separar las yemas de las claras y reservar dos rodajas de piña de la lata.
- Escurrir la piña restande del almíbar y triturarla hasta obtener una crema granulada; añadir el zumo del limón y mezclarlo bien
- Verter la leche condensada y las yemas de huevo y batirlo un buen rato.
-Montar a punto de nieve fuerte las claras, y con sumo cuidado mezclarlo con la crema de piña.
- Ponerlo en recipientes de cristal, decorar con la piña reservada, espolvorear con la canela y llevarlo al congelador por espacio de 2 horas.
- 1 hora antes de servir, pasarlo a la nevera; tiene que quedar medio helado.

gracias por la receta parece sencilla y tiene kestar muy rica

Samy, ahora con el calor,??que bueno!!, un abrazo.




Nieves

Uffff que rico!!!! Entre la pasta y esto te vas a cargar mi "operaci?n bikini"


Bueno, lo voy a intentar.. para mi maridito que le encanta la piña...pero seguro que el paso ese de " con sumo cuidado echar las claras montadas..." me lo va a estropear todo.. ¿Qué nos apostamos?

c**o salga bien... te aseguro que os lo cuento.

Muchas gracias.
Besos
Heidy

heidy escribió:Uffff que rico!!!! Entre la pasta y esto te vas a cargar mi "operaci?n bikini"


Bueno, lo voy a intentar.. para mi maridito que le encanta la piña...pero seguro que el paso ese de " con sumo cuidado echar las claras montadas..." me lo va a estropear todo.. ¿Qué nos apostamos?

c**o salga bien... te aseguro que os lo cuento.

Muchas gracias.
Besos
Heidy

BUENO, TU, CUANDO TENGAS LAS CLARAS BIEN MONTADAS Y DURITAS............ LAS MIRAS Y LES DICES QUE c**o SE BAJEN SE VAN A ENTERAR LO QUE VALE UN PEINE.............
No funcionan al 100% estas amenazas, pero al menos te das ?nimos a ti misma para empezar hacer la mezcla. Lo principal es seguridad.
Si luego sale mal, la culpa es de las claras, NUNCA tuya

Hola Samy

Otra vez nos ponés algo irresistible al paladar .

Gracáas por la receta,guapetona

YO TAMBI?N ME APUNTO AL CARRO DE LOS OSOS GOLOSOS