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Bollitos desayuno y baguette.
Publicado: 17 Sep 2008 00:51
por vgutierrezb
Hola! jeje...
Bueno, aquí os muestro parte de los bollitos que he hecho. La foto esta sacada con el movil, así que se ve regular, la verdad.
c**o veis, la baguette está a medias, jajaja... Vamos, queda un trocito de na! Estaba tan rica...
Espero que os guste!
Besos.

Publicado: 17 Sep 2008 09:50
por Merymelisa
Publicado: 17 Sep 2008 09:59
por neska
muy buenos esos bollitos

Publicado: 17 Sep 2008 10:25
por vgutierrezb
Me alegro mucho de que os gusten!! jeje...
Merymelisa, te aseguro que esta masa sale genial y es increible lo facil que salen los bollitos! Es la recetilla del pan básico, lo horneo generando vapor y cuando he terminado de hornearlo lo pongo en una rejilla tapado con un paño de cocina. Cuando ha templado lo enrollo en el paño y eso hace que queden blanditos blanditos. Es más, me acaba de llamar mi novio para decirme que "el mollete" estaba exquisito (se ha llevado 1 a la oficina para desayunar".
Besos!!!
Merymelisa, y para todas, os pongo la recetilla por si no sabeis cual es.
- 175 agua
- 20 aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura de pan
- 310 de harina (no hace falta que sea de fuerza).-
Publicado: 17 Sep 2008 10:35
por Merymelisa
Publicado: 17 Sep 2008 10:47
por vgutierrezb
Ole que pintaza! jeje... Tienen que estar ricos, ricos....
Si es que esto del pan en casa es la leche! jajaja...
Ayer encontré el libro "el aprendiz de panadero" en la red... Espero hacer muchos más! jajaja.... Por cierto... Merece la pena comprarlo o con tenerlo en el pc es suficiente??
Besos"""
Publicado: 17 Sep 2008 11:08
por Merymelisa
Publicado: 17 Sep 2008 11:35
por vgutierrezb
Yo hago el pan en pyrex todos los días, Merymelisa!
Sale estupendo!
Hazlo! Está riquisimo![/i]
Publicado: 17 Sep 2008 12:08
por Merymelisa
Publicado: 17 Sep 2008 12:22
por vgutierrezb
Experta? jeje... Que va!
Que me gusta "olisquear" jajajaja... Me meto en to y me da igual si a la primera no sale, ya será a la segunda o tercera!
El pan en Pyrex es lo más fácil, Merymelisa. De verdad...
Prueba y te sorprender?s!!!
Besos, guapa!