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Hola!

Estoy horneando mi primer pan con masa madre y ahora me surge una duda...
He utilizado 100 de masa madre... ¿Que es lo que tengo que rellenar ahora? ?100 de agua con 100 de harina? La harina de fuerza tb, no? Qué lio, jeje...

Cuando lo saque del horno os pongo una foto a ver. Lo he amasado en la Chefito.

Un beso.


La foto esta torcida:

De mas cerquita:


Las fotos son con el movil. Disculpad

eso eso queremos foto y si sale bien..queremos un paso a paso o algo para facilitar el copieteo jajajajaja

buena suerte!

Sigo

Y yo pensando que tu eras novata c**o yo con el pan

Cuando haga de nuevo pan seguro que lo hare con alguna de tus recetas, que pinta tienen esos panes

Mery, que no soy una experta! Estoy aprendiendo, jeje... PEro gracias por tus halagos.
Un beso.

vgutierrezb escribió:Hola!

Estoy horneando mi primer pan con masa madre y ahora me surge una duda...
He utilizado 100 de masa madre... ¿Que es lo que tengo que rellenar ahora? ?100 de agua con 100 de harina? La harina de fuerza tb, no? Qué lio, jeje...

Cuando lo saque del horno os pongo una foto a ver. Lo he amasado en la Chefito.

Un beso.


La foto esta torcida:

De mas cerquita:


Las fotos son con el movil. Disculpad

No, tienes que poner 50 y 50 grs de cada cosa, es decir el mismo peso de lo que has gastado, creo que es así, a ver que dicen las expertas

Muchas gracias, Flori!
Pondr? 50 y 50 de cada cosa y a funcionar!!

Mmmmmmmm y de sabor?

Pon receta porfita!

Esta muy rico, la verdad. Y de aspecto me gusta mucho tb, lo que pasa que esta feillo porque no lo metú en molde...
Luego os cuelgo la recetilla, vale?
Besos


Edito: He de decir que el pan en "templado" no me ha gustado tanto pero ahora, que estaba completamente frio es una delicia! Ten?a muchos agujeritos y estaba delicioso. REcomendable 100%.

no comas pan caliente que luego te duele la tripilla!

jajaj es verdad el pan caliente suele sentar muy mal...

No se si sienta mal... pero de sabor no me gusta tanto en caliente y sin embargo en frio esta exquisito! Con esos agujeritos... jeje...

Os pongo la recetilla en el primer post, con las fotos, vale?

Besos.