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Me han regalado muchos pimientos y quisiera saber si puedo congelarlos asi crudos sin hacerles nada o tengo que cocinarlos??????


gracias

Cong?lalos pocados en cuadraditos y así los podrás usar cada vez que los necesites para cualquier guiso o salsa directamente y quedarén c**o frescos.

queca escribió:Cong?lalos pocados en cuadraditos y así los podrás usar cada vez que los necesites para cualquier guiso o salsa directamente y quedarén c**o frescos.

así lo haré y ya los tendré listos

gracias por la idea

yo lo hago c**o dice Queca y quedan estupendos ....

Yo nunca los he congelado

Pues yo congelo muchos puesmi suegro siembre unhuerto y los guardo de varias maneras
comodecis cortaditos en cuadrados ,, otra forma es asarlos y congelarlos pelados al descongelarlos solo tiene qeu guisarlos y otramanera es freirlos y asimismo congelarlos se descongelan en el micro listos para comer

yo lo hago con los pimientos y las cebollas, asi siempre estas lista para hacer un buen sofrito, aunque no tengas tiempo. Y queda muy rico

Yo tengo huerta, mejor dicho mi padre y me surte de gran varieda de hortalizas. c**o siempre me da cantidades industriales, las lavo bien, las corto en trozos y al congelador.
Puedes congelar casi de todo..zanahoria, puerros, calabacin,vaina, calabaza, pimientos,berza...vamos menos las patatas que luego no valen para nada .
Lo bueno de eso que cuando quiero hacer algun pure o para algun guiso c**o un poco y a la cazuela.....ademas tengo la impresion de que la verdura congelada se hace antes pero es solo una impresion.

Gracias chicas no creía que se pudera congelar todo y en crudo

por congelar ....mi tia congela el queso para que no se le ponga malo y la verda que luego esta bueno igual que antes. Yo congelo casi de todo porque uso pocas cantidades y ya tire muchas cosas por que se me ponian mala. Nata liquida, botes de guisantes, queso rayado, tomate frito casero, relleno de croquetas...no te imaginas cuantas cosas