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costillas asadas de mi casa



Introducci?n:

Desta manera haciamos la costilla asada en casa
Servia para el horno y para hacer en la olla encima del fuego
Ahora la prepare para hacer en la fc
yo voy a poner los igrdientes en cantidades para nosotros

Ingredientes:
3 kilos de costilla de cerdo con carne

2 kilos de patatas
Salsa o adobo

10 dientes de ajo
2 vasos de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
Ahora todo a gusto de cada uno
un poco de sal
pimenton
oregano
pimienta negra
perejil
Instrucciones:
salsa o adobo

se pican los ajos muy menuditos .............
luego se pica

el perejil ........y el oregano ..........
y en un frasco con tapa se mezclan todos los igredientes de la salsa

Troceamos la costilla y se pone el adobo por encima ....
se deja de diez a doce horas asi en la nevera ........
Si se va hacer con patatas ..las pelamos y troceamos primero
las ponemos debajo de la carne
y a continuaccion se pone la carne con el adobo encima
en la FC ponemos menu carne 25 minutos y ya esta
a disfrutar comiendo ...........

Fuente: mi casa

Autor: roski

esta es la forma en que la hago en el horno la preparo el dia anterior en

la misma cazuela que va al horno
ayer la prepare en la cubeta Y HOY ALA FC
ESTABA DE MUERTE
espero que os guste
hice muchas cositas entre ayer y hoy pero el resto fue horno sarten microondas .................no creo que las pueda poner aqui ............


la idea de meterlas aqui se la debo a Nanfemo y Marianquiros
un bico

molinera escribió:

gracias Balbi
un bico

Muy buena pinta....mmm...

En el post anterior estoy asombrada de todo lo que trabajaste, y ahora veo encima estas costillas tan riquisimas , ¿Pero chiquilla tu cuando descans así es que no paras y que cositas tan ricas haces da gusto verlas y ademas tus recetas es que te las copio todas todas, es que estan para chuparse los dedos, me encnatan.

evina escribió:Muy buena pinta....mmm...

gracias evina
un bico

Celeste escribió:En el post anterior estoy asombrada de todo lo que trabajaste, y ahora veo encima estas costillas tan riquisimas , ¿Pero chiquilla tu cuando descans así es que no paras y que cositas tan ricas haces da gusto verlas y ademas tus recetas es que te las copio todas todas, es que estan para chuparse los dedos, me encnatan.

gracias Celeste
si descanso pero necesito un poco menos de tiempo
me gustan que te gusten mis platos
gracias un bico

.. me trae buenos recuerdos éste plato.....

y tú c**o siempre lo has bordado .. la pinta se ve buenísima !!!! me gustan tus maneras....