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Hola de nuevo esta receta la vi en un programa de canal cocina y desde el principio me parecio facil pero riquisima.



Ingredientes:

- Pescado, yo compre perca
- Pimiento choricero
- Tomate natural triturado
- Ajo
- Patatas
- Caldo de pescado, vino o incluso agua

Preparacion:

Primero ajo y picar en laminas, dorar en la sarten (yo use el wok), añadir tambien la carne de los pimientos choriceros, una vez listo echar unas cuantas cucharadas de tomate natural triturado, cocer. Añadir una pizca de azucar para suavizar el tomate y sal.





Por ultimo echar un poco de caldo o de vino, o incluso un poco de agua y remover, poner el pescado y solo queda esperar que espese y que este en su punto.







Las patatas cortarlas en rodajas y freirlas, una vez lista escurrir y reservar. Yo las hice cocidas (al vapor) por la dieta, aunque tambien se puede cocer en agua.



Solo queda poner la base de patatas, encima el pescado y por ultimo añadir salsa.





Espero que os guste porque a parte de facil esta riquisimo
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Que pinta más buena tiene

ummmm!!!!!!!!qué rico y fácil se ve merymelisa, me encanta el pescadito, muy buena presentaci?n

Tiene muy buena pinta, besitos bego

Que receta tan sencilla y tan rica, te la copio

Me encanta la receta,tiene una pinta muy buena y no parece muy dificil