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Pues despues del verano hay que ir pensando ya en ponerse las pilas, no????

Y que mejor manera que con una botelluca de sidra, que te sirve primero para ponerle un poco al pollo, y despues acabarla tomóndose unos buenos culines con ella



PECHUGAS DE POLLO A LA SIDRA

* 8 pechugas de pollo
* 1 cebolla
* 1 manzana Golden pelada en trozos
* 1 zanahoria en trozos
* 10 gr. de harina
* 40 gr. de aceite de oliva
* 180 gr. de champiñones en láminas
* 180 gr. de sidra
* 100 gr. de salsa de tomate
* 200 gr. de caldo de pollo
* 10 gr. de azúcar
* Sal y pimienta

Pica la cebolla y la manzana y rehógalas con el aceite. A?ade la zanahoria en trozos, los champiñones y reh?galos bien. A?ade la harina e incorpora la sidra, tomate, caldo, azúcar, sal y pimienta.
Ponemos las pechugas que tendremos previamente bien doradas y cocinamos hasta que están hechas (yo las hice en la olla rápida en 10 min.)

Es una forma muy buena de ponerse las pilas, muy buena receta y los culines de sidra muy buena idea.

hummmmmm esa salsita tiene que estar pa mojar pan...

Que buena pinta tienen esas pechuguitas

Hola comoju guapa,ya estas instalada???? encantada de verte de nuevo

y que puedo decirte del pollo,pues espectacular

espero que tengas mucha suerte en tu nueva etapa

Con tu permiso me la copio para el finde

Se podría hacer con muslos u otra parte del pollo, no?

?Increibe el tiempo que no coincidiamos!

La verdad es te he echado de menos este tiempo , pero veo que estas requetebien, conservando las viejas tradiciones, c**o no podía ser menos imposible poner una receta sin ingredientes que recuerden a tu tierra , aunque te advierto que, si bien te has cambiado a Valencia (esquirola ) algo de tú seguro que te has dejado aquí.

Un abrazo coleguilla.

Te quedo de 10

que bueno,.. yo lo hago de otra manera,.. así que esta me la apunto jeje, besitos bego

crem escribió:Es una forma muy buena de ponerse las pilas, muy buena receta y los culines de sidra muy buena idea.

Es que había que hacer el sacrificio y tomarse luego el resto de la sidra