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Inspir?ndome en mi cena del domingo en un restaurante italiano, hoy hice para comer algo parecido pero con alguna variaci?n que improvis? y el resultado fue... Os lo recomiendo:

Ingredientes:

Patatas
Espinacas
carne molida de res
Queso (cualquier tipo que se funda bien)
margarina
ajo
aceite de oliva
sal, pimienta y tabasco

Cocer las patatas enteras con piel y todo (pero bien lavadas) en una cazuela con agua con sal.
Una vez cocidas, partirlas en daditos (con piel) y resevar.
En una sartén con aceite sofreimos la carne salpimentada.
En un cazo con agua salada cocemos unos minutos las espinacas. Escurrimos y rehogamos con aceite y ajo picadito.
En una fuente de horno ponemos bolitas de margarina, una capa de dados de patata cocidos, una capa de espinacas rehogadas, una capa de carne molida y otra capa de patata. Echamos por encima un chorrito desalsa tabasco, queso de fundir (yo us? queso oaxaca) y gratinamos hasta que se funda el quesito.
Está de ESC?NDALO!!!!!!!!!!!!!!!!

Besines mexicanos

si que esta de escandolo esto!!!!

c**o todo lo que haces Kiwisita!

Gracias por compartir

Claro que debe estar riquísimo!!! me lo estoy imaginando.... queda c**o un pastel, que ricooooo!!! buena idea Kiwi

Kiwi, esta receta c**o que tiene que caer un dia de estos...mmMm que rica tiene que estar.
gracias por la receta

Diana, Iliana, Susita... no dudeis en hacerlo, es una DELICIA

Que buena pinta la mezcla de patatas y queso me encanta y además con cosas de andar por casa que te sacan de un apuro en cualquier momento.

Gracias por poner recetitas de este tipo