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de truchas a la naranja
Quiero sorprender a mi marido y mis niñas, pero no se c**o se hace y claro esta con los iingredientes
La provamos en un restaurante y nos encanto
A ver si entre todos me podeis ayudar

tengo esta que la saquí del foro, no la he hecho pero tiene muy buena pinta:
TRUCHAS A LA NARANJA

Truchas
Zumo de naranja
Almendras molidas (casi harina)
Ajo picadiiiiiiiisimo
Pan rallado
Sal

Preparación

Abrir las truchas por la mitad, quitarles todas las espinas (ya se que esto es un rollo pero.......) poner el ajo picadito y las almedras molidas dentro de las truchas, cerrarlas dandoles la forma original (lomo con lomo).
Aceitar una fuente de horno, colocar las truchas y ba?arlas con el zumo de naranja, espolvorear con el pan rallado (bastante), meter en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos (esto depende de cada horno

piluamb escribió:tengo esta que la saquí del foro, no la he hecho pero tiene muy buena pinta:

Salen muy buenas, yo si las he hecho un montón de veces y por eso puse la receta.

Mira por donde !!!! Muchas gracias a las tres ,a Corsaria por pedirlas ,a Pilu por ponerlas y a Maria Julia que la receta es suya ,voy a descongelar unas que tengo y ya tengo cena para esta noche.
Ya os contaré.

PUES YO TAMBIEN LA VOY A COPIAR. GRACIAS A LAS TRES

muchas gracias según mi hermana esta muy buena pero a ella le interesa en plan de guiso u olla c**o lo queramos decir, ya que por su trabajo las comidas las hace por la noche

Qué buena pinta tiene esa receta Diossss!!!! Me encantan las truchas así que no tardaré en probarla.
Yo las suelo hacer al horno, rellenas de jamón serrano y queso (a veces cambio el serrano por york o por bacon). Las acompaño de patatas panadera y está de muerte!!!!

Lo que es una lata es limpiar las truchas, pero yo aprovecho en la pescader?a y las pido ya limpias