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Necesito alguna receta de hojaldre relleno con gambas y setas o champis.

ups, siento no poder ayudarte pero te lo supo porsi.

yo hago empanada muchas veces y siempre de hojaldre, puedes haces una empanada grande con unas verduras y hortalizas bien pochadas a las que añades las setas y los langostinos.

Luego haces la empanada, pintas el hojaldre por fuera con huevo, y lo metes 20 minutos a 180º en el horno precalentado.

Puedes hacer una grande o pequeñas tipo empanadillas, con forma de triangulo individuales c**o quieras.

http://cafetito.mforos.com/228999/14907 ... -y-gambas/
http://www.cocinayhogar.com/recetas/hoj ... gambas.cfm
http://www.recetasgratis.net/Receta-de- ... 25250.html
http://lacocinadelbichillo.blogspot.com ... ambas.html

Podrias hacerlo relleno de revuelto de gambas.

En una sarten pochas las gambas con el ajo y las setas, puedes echarle tmbien unos pimientitos, jamon o bacon. Cuando este mas o menos hechito a?des fuera del fuego un chorrito de nata y un par de huevos batidos. Con esto rellenos las empanadillas y lasmetes en el horno.

Gracias a todas. Es una receta que andaba buscando ya que la comimos en mi boda y nos encanto. Me las copio todas