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Bueno es algo que ya he visto por foros y revistas,.. yo no sé si es igual a alguna,.. pero he ido buscandome la vida a medida que lo he ido haciendo jeje.

- En una sartén ponemos perej?l y ajo picado,...calentamos y luego ponemos los garbanzos cocidos escurridos, una pizca de sal y pimienta molida...removemos bien hasta que está caliente.

- Después le he añadido un chorrito de brandy que dejé que se evaporara.

- Luego sólo es montarlo en el plato,.. lo he acompañado de espárragos con unas tiras de pimiento ( que yo ni he probado jeje ) , zanahoria rallada y aceitunas .

Bueno, algo rapidito y sencillito para una cena,... besitos bego

qué original!

begoooooooooooooo.. pedazo vena artistica tienesss ehhhhh!!
buenisimos esos garbanzos.. me ha gustado...

nunca había probado así los garbanzos....será cuestión de empezar.. te has currado la decoración..ehhh??

Muchas gracias ....lo de la decoración es que los veía muy sosos y aburr?os en el plato jajajaja,... me alegro de que no pense?s que me quedarén cursis jaja ,.....esto de la decoración me lo esta?s pegando jaja, besitos bego

Ensaladas de este tipo, con garbanzos o judias, las suelo hacer de vez en cuando.

Es una forma diferente, y muy rica, de comer legumbres.

La verdad es que te saca de un apuro jejeje, besitos bego

Muy ricos y muy original,el plato te ha quedadod e maravilla.