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Ingredientes para 6 personas:
500 gr. de arroz
700 gr. de pulpo
1 cebolla
3 dientes de ajo
300 gr. de tomate
1 pimiento verde
1 copa de vino blanco
Pimienta molida
Caldo de cocer el pulpo o caldo de pescado

Cuece el pulpo tapado después de haberlo asustado 2 o 3 veces, durante 20 minutos. C?rtalo en rodajas.
Pocha los ajos y la cebolla bien picados, hasta que están transparentes. A?ade los tomates pelados y picados y el pimiento verde troceado.
Una vez hecho el sofrito incorpora el pulpo, sal y pimienta y deja cocer todo junto.
A?ade el vino blanco y deja reducir un poco. Luego echa el doble de caldo que de arroz y un poco de pimentón. Cuando comience a hervir se añade el arroz. Dejalo de 18 a 20 minutos.

Con tu permiso me la copio q a mi novio le encanta el arroz hecho de todas formas. .
Te ha quedado genial.

pamplonica...
buenisimo....
me ha ecnantado..

que rico, gracias, besitos bego

pipaaa escribió:Con tu permiso me la copio q a mi novio le encanta el arroz hecho de todas formas. .
Te ha quedado genial.

Seguro que a tu novio le encanta. Está bueniiisima.
Gracias begofff y quebueno.

De nada,..jamás se me hubiera ocurrido con arroz el pulpo jeje, besitos bego

Me encanta el pulpo!!! Gracias!