MundoRecetas.com

Hoy tenia ganas de cazuela de marisco y al final haciendo mis experimentos he llegado a esto, no sabia que nombre ponerle y para no complicarme he ido a lo facil, "cazuela de marisco", aunque le tenia que haber puesto otro nombre porque al final no lo hice en una cazuela, lo hice en wok, tenia que haberle llamado "wok de marisco"



Es super facil y aunque parezca c**o siempre decimos que esta riquisimo, este de verdad que lo esta.

Ingredientes:
- Cebolla
- Tomate
- Calabacin
- Patata
- Calamar mediano y gambas
- Vino blanco y azafran

Preparacion:
Puse en el wok cebolla cortada a pochar, añadi luego tomate picado y pelado (si teneis prisas podeis poner tomate triturado con cebolla de lata), una vez pochadito se pasa por la batidora y se vuelve a añadir al wok, se pone agua, un chorrito de vino blanco (opcional) y si quereis un pelin de azafran y los calamares cortados en tiras, dejar cocer unos minutos. Luego poner el calabacin en trozos, una patatita pequeña y cocer hasta que esten tiernos, por ultimo se añade las gambas unos minutos antes de terminar la coccion.
Yo añadi mas calabacin que patata, c**o ya sabreis por la dieta, que pesada siempre con lo mismo


Riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo










Podeis ponerlo c**o querais con mas o menos caldo, esto es al gusto de cada uno.



Un saludo
_________________

Qué buen plato de cucharaaa!!! Te ha quedado de impresi?n.

Que bueno debe estar
Te ha quedado muy bien seguro que reba?asteis bien con un poquito de pan

A lo mejor me animo y lo hago con el wok (que es nuestra nueva adquisici?n)

yo quiero un plato

Gracias marisma y a ti marysevillana la verdad que estaba riquisima, cuando una receta me gusta y se que esta riquisima para darle su merito lo pongo aqui, sino me gusta no tiene ese privilegio


Nemimc gracias tambien y con pan nooooooo , que no puedo

que buena pinta, besitos bego

Pues tiene una pinta para mojar pan que pa que!!
?aaaam!!

Ya me c**o un trozo de pan y empiezo a mojar

Que bueno tiene que estar, me apunto la receta, todos los ingredientes me encantan, asi que la hago seguro

Pues yo hace mucho que no utilizo el wok y me has dado una idea muy buena... por que en el no se necesita mucho aceite y las comidas son más sanas

Me apunto la recetilla!!!!!