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Ingredientes:
Patata cocida
cebolla cruda picada muy fina
beicon en julina muy crujiente
aceite
vinagre
sal
pimienta blanca

Receta:
Se cuecen las patatas, partimos a la mitad y cortamos en rodajas lo mas finas posibles, echamos a un bol y mezclamos con la cebolla picada muy fina, y el beicon recien frito, con el aceite sobrante y todo.

Echamos otro poco de aceite en crugo, vinagre de vino, sal, pimienta blanca y removemos.

Servir en frio.

Valido c**o un primer plato o c**o guarnicion tanto de carnes opescados, aunque mekor con carnes blancas (pollo o pavo).

Esto es lo que le gusta a mi marido ,.. gracias, besitos bego

facilito y rico

esta ensalada se hacia mucho en uno de los ultimos restaurantes donde he trabajado

Pues debe de estar riquísima Julio....

rica y sencilla, ademas aguanta varios dias en el frigo si te sobra

Que rica, gracias Julio por tu receta.

Gracias Eguski ya me diras si la haces alguna vez