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mi cena de anoche

Publicado: 11 Oct 2008 17:03
por pelaezh
de primero una ensalada
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y unas anguri?as :
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de segundo una pizza , la masa la he echo en la panificadora
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y de postre mousse de queso(no me acuerdo de donde la cogi, miro tantas cosas)
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Publicado: 11 Oct 2008 17:13
por astro
porfi, puedes poner la receta de la mousse de kiwi????. Tiene una pinta riquisima :up: :up: :up: :up: :beso: :beso:

Publicado: 11 Oct 2008 19:43
por targus
No he visto la receta del mousse de kiwi. Donde esté?. :plas: :plas: :plas:

Publicado: 11 Oct 2008 21:41
por neisha
Eso, eso, ?donde está esa recet así que tiene una pinta estupenda. Por fi cuando puedas nos la pones. Muchas gracias.

Publicado: 11 Oct 2008 21:58
por pamplonica
Que cenita mas rica. :plas: :plas: :plas:
Vaya pinta que tiene esa tarta. Y la pizza esta diciento "comeme".

Publicado: 11 Oct 2008 23:09
por astro
venga, no te hagas de rogar :lol: :lol: :lol: comparte con nosotras esa exquisitez de receta :beso: :beso:

Publicado: 11 Oct 2008 23:13
por pfm
que pinta mas buena tiene todo :plas: :plas: :plas:

Publicado: 12 Oct 2008 01:41
por kiwi
jol?n....... vaya cenita... :o ... celebrabais algo?
todo te quedé con una pinta :up: ...... pero ese pastel de queso y kiwi....... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso:

mariail

Publicado: 12 Oct 2008 07:03
por mariail
pues hija menuda cena todo tiene una pinta estupenda pero para mi la tarta de kiwui pon la receta que yo creo que estamos todas igual

Publicado: 12 Oct 2008 11:40
por pelaezh
aqui estoy, no me acuerdo de quien es la receta pero estaba muy bueno, el kiwi se puede cambiar por fresas o mermelada o gelatina de algun gusto, y la base puede ser de bizcocho.
yo la hice con galletas sin sal y sin azucar,por que queria gastarlas que me equivoque al comprarlas
Ingredientes:
* 200 gr de queso filadelfia
* 150 gr de galletas
* 75 gr mantequilla
* 1 yogurt natural
* 2 huevos
* 200 ml de nata montada
* 100 gr de azucar
* 10 hojas de gelatina
(7 para el mouse y 3 para la cobertura)
* 4 cucharadas de agua
* zumo de una naranja
* 2 kiwis

Instrucciones:
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida.
Forrar la base de un molde desmoldable y reposar en la nevera.

Remojar las hojas de gelatina en agua fria.
Montar la nata y reservar.
Montar las claras y reservar.

Mezclar: el queso, el yogur, las yemas y el azucar.

Diluir 7 hojas de gelatina en 4 cucharadas de agua caliente.
Mezclar con el zumo de la naranja frio y añadir a la mezcla del queso.

Incorporar a la mezcla las claras a punto de nieve y la nata montada.

Todo ello se vierte en el molde y se deja en frio una noche.

Hacer una gelatina de kiwi, triturando la fruta, tamizando para eliminar las semillas... y mezclando con 3 ? 4 hojas de gelatina. Poner encima de la tarta y dejar cuajar.
(tambien se puede tapar con gelatina de otra fruta o mermelada sin mas)

Desmoldar y servir.
aaaah ya se quien la ha puesto en el foro GIJONESA, le damos las gracias por la receta tan buena.
ella la puso con todo light y fructosa por lo de la dieta.