sopa de alcachofas
Publicado: 17 Oct 2008 13:55
Hacemos un sofrito con unos dientes de ajo, media cebolla y un poco de tomate troceado (yo pongo menos de media lata pequeña del Mercadona ). También pongo unos trocitos de jamón
Le añadimos una lata de corazones de alcachofas (con el líquido y todo) y cubrimos todo con agua ? caldo.
Pongo unos granitos de arroz.
Dejamos al fuego hasta que el arroz está hecho y listo.
Es muy fácil y rápido.
Le añadimos una lata de corazones de alcachofas (con el líquido y todo) y cubrimos todo con agua ? caldo.
Pongo unos granitos de arroz.
Dejamos al fuego hasta que el arroz está hecho y listo.
Es muy fácil y rápido.