Bizcocho al aroma de naranja y chocolate:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
maetiare
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:354
Registrado:14 Ago 2007 01:00
Contactar:
Bizcocho al aroma de naranja y chocolate

Mensaje por maetiare » 17 Oct 2008 18:25

Bizcocho al aroma de naranja y chocolate

Imagen

Ingredientes :

2 tiras (50 gr )de chocolate para postres de nestl? triturado o troceado muy pequeño
Ralladura de 1 naranja
1 yogur natural azucarado
1 medida de aceite de oliva
3 medidas de harina
2 medidas de azucar
3 huevos
1 sobre de levadura royal

Preparación:


1.- batir bien los huevos , añadir el azúcar y seguir batiendo , añadir el yogur y mezclar , a continuación añadir la harina y mezclar muy bien hasta que la masa quede homogénea.
Añadir la ralladura de naranja , mezclar bien y añadir el aceite

2. ? mezclar muy bien para que el aceite se una bien a la mezcla. Añadir el chocolate y mezclar

3.- Añadir la levadura y mezclar muy bien el conjunto. Untar el molde con mantequilla

4.- volcar la mezcla en el molde y meter al horno precalentado a 160 ?C a media altura en posici?n arriba y abajo y cocinar sobre 45 minutos (el tiempo dependerá un poco del horno) . Vigilar el bizcocho , éste estará listo cuando al clavarle un cuchillo la hoja salga completamente seca. Sacar del horno y dejar enfríar antes de desmoldarlo .

Nota : Este bizcocho es otra versión derivada del bizcocho de yogur de siempre con un toque a chocolate y naranja muy sutil .Si te gusta un sabor más pronunciado a chocolate puedes añadir 75 - 100 gr en vez de 50gr.
paso a paso aqui : http://lacocinademaetiare.blogspot.com/ ... nja-y.html

no tiene ningun misterio :nodigona: pero está esponjosillo y de un rico :up: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

quebueno
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:18096
Registrado:16 Dic 2005 01:00
Ubicación:en Gran?......
Contactar:

Mensaje por quebueno » 17 Oct 2008 19:01

si q tiene misterio Esther............... e toque personal tuyo.. valenciano de pura cepa.jejejej

bueniiiiiiiiiiiiiiisimo..
:plas: :plas: graciasssssssssssss :beso:

pamplonica
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:100
Registrado:21 Ago 2008 01:00

Mensaje por pamplonica » 17 Oct 2008 21:24

:plas: :plas: :plas: Este bizcocho tiene que estar de muerrrrrrrrrrrrrte. Con esta explicación tan buena y con el paso a paso lo hago hasta yo. :lol:
Muchas gracias por esta recetuqui tan detallada. :up:

Eguski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5613
Registrado:24 Jul 2006 01:00

Mensaje por Eguski » 19 Oct 2008 10:00

:wink:

Que rico maetiare, esta precioso :plas::plas: gracias por tu receta, queda copiada, sera el proximo que haga.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Cris_Pepa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:757
Registrado:12 Jun 2007 01:00

Mensaje por Cris_Pepa » 19 Oct 2008 14:20

:plas: :plas: que bueno, habrá que probarlo :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 37 invitados