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hola forer@s hace tiempo que no entro con recetas pero este fin de semana he estado de panadera
he echo el pan con la pirex, solo que yo lo deje levar dentro de ella y despues lo hornee, pues primero lo hice c**o decian en la receta y se me quedo mas bajo y duro este sigue estando lo poco que me quedo blandito
y el otro lo hice con la maquina, que por cierto la tenia un poco olvidada, pues la prove con las haridnas del lidl y no nos gusto mucho
besos BURBUJA

yo nunca hice pan, tiene pinta de ser muy dificil.jejjejee

saludos

pues te ha salido bien yo tego ganas de una panificadora ¿pero tengo miedo que no me salga y sea un trasto mas ?

Hola burbuja! Cu?l es la receta que has utilizado para el pan pirex? Es un pan que me sorprende porque siempre sale genial , no sé si será tu receta la misma que la mía

mariail escribió:pues te ha salido bien yo tego ganas de una panificadora ¿pero tengo miedo que no me salga y sea un trasto mas ?

Hola mariail! Yo no tengo panificadora, amaso a mano sobre el mírmol.......es muy divertido y haces brazos sólo es pillarle el truco....una vez que lo pillas te encantar?, an?mate!

la copie del foro y es esta, no recuerdo quien la puso
310 g. de harina de fuerza
175 g de agua
20 g de aceite
15 g. de levadura fresca o un sobrecito
una cdita. de sal
no es que saliera malo pero el otro salio mas esponjoso y menos macizo
BURBUJA

BURBUJA escribió:la copie del foro y es esta, no recuerdo quien la puso
310 g. de harina de fuerza
175 g de agua
20 g de aceite
15 g. de levadura fresca o un sobrecito
una cdita. de sal
no es que saliera malo pero el otro salio mas esponjoso y menos macizo
BURBUJA

Es la que yo tengo....sólo que la harina en la mía son 350 grs.

flori yo tengo la tmx31 que me lo amasa pero para cocerlo pienso que igual era mejor la panificadora que el horno -no lo se alomejor me equiboco.

mariail escribió:flori yo tengo la tmx31 que me lo amasa pero para cocerlo pienso que igual era mejor la panificadora que el horno -no lo se alomejor me equiboco.

No tengo panificadora, por lo que no puedo comparar, pero yo lo hago en el horno y me sale de maravilla

mariail escribió:flori yo tengo la tmx31 que me lo amasa pero para cocerlo pienso que igual era mejor la panificadora que el horno -no lo se alomejor me equiboco.

No tengo panificadora, por lo que no puedo comparar, pero yo lo hago en el horno y me sale de maravilla