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arroz con conejo de mar



Introducci?n:
Asi es c**o preparamos el arroz con conejo en mi casa desde que yo era niña

Ingredientes:
-2 puñados de arroz por cabeza

-conejo

-pimiento verde

-pimiento rojo

-aceite de oliva

-colorante alimentario

-sal

-tomate rayado o frito

-agua


Instrucciones:
1ªse pone una paellera con un chorrito de aceite de oliva a medio fuego y cuando este en su punto se le echan los pimientos a tiras.

2ªuna vez echos los pimientos se sacan y reservan y se echa entonces el conejo

3ªponer a hervir en una cazuela agua y cuando este en estado de ebullicion añadir el conejo y los pimientos para que se reblandezca y salga tiernecita la carne.

4?pasada una media hora se sacan los pimientos y el conejo y se añaden a la paellera de nuevo junto con el tomate rayado y el arroz, se le dan unas vueltecitas hasta que el arroz quede transparente

5?se le añade el agua de cocer el conejo y los pimientos, el doble y un poco mas que de arroz

6?cuando empieze a hervir se le echa la sal y el colorante y se remueve bien, se prueba y se rectifica de sal

7?una vez consumida el agua se le deja reposar unos minutos y ya esta listo para servir.



Publicado por astro en 4:18 PM 0 comentarios Enlaces a esta entrada
Etiquetas: ARROCES


Fuente: marvidal

Autor: astro data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

me gusta,

muchas gracias Neska

y yo pensando encontrar un bichejo de la mar extraño

Y mira que arrocito mas bueno hay

El arroz tiene muy buena pinta pero... ¿dónde está el mar aquí ...?

RmC escribió:El arroz tiene muy buena pinta pero... ¿dónde está el mar aquí ...?

En Samil, seguro..





.. peazo arrocito, por cierto Astro

comoju escribió: y yo pensando encontrar un bichejo de la mar extraño

Y mira que arrocito mas bueno hay

el bichejo extraño soy yo, que me llamo Mar la verdad es que por el titulo que le he puesto parece una mutacion rara de un conejo con algun bichejo del mar.

Lo_Madhouse escribió:

RmC escribió:El arroz tiene muy buena pinta pero... ¿dónde está el mar aquí ...?

En Samil, seguro..





.. peazo arrocito, por cierto Astro

¿Pero es que no conoces otra que no sea Samil ...? ?Voy a tener que tener que cantarle las cuarenta al "melenas"... o qué ?

De tu pueblo, no.. no conozco otra..

RmC escribió:El arroz tiene muy buena pinta pero... ¿dónde está el mar aquí ...?

El mar soy yo, es que la publique en el recetario con el nombre de arroz con conejo, y se borro pues ya existia otra receta con ese nombre, entonces le puse el mio