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alguna sabe la receta de trufas de chocolate? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

A ver esta que te parece, a mi me gusta mucho, pero que voy a decir yo que soy chocoinomana!!



Ingredientes

Chocolate
Mantequilla
1 yema
Un chorrito de nata
Un chorrito de co?ac
un poquillo de vainilla en polvo
Canutillos de chocolate
T? matcha en polvo
Frutos secos picaditos.

Manos a la masa
tODO mezclado, a la nevera y cuando este frio a montar el pisto del siglo intentando hacer bolicas y rebozandolas. Las verdes con te matcha, las negras con canutillos de choco y las marroones con una mezcla de nueces, almendras, pistachos y avellanas que me sobraron de los samsa, estas ultimas eras una perdici?n!!!

No veas q pinta tiene eso begochuna, vamos q me copio la receta yaaa!!!!! , por cierto eso del tú matcha en donde lo puedo encontrar y q es en polvo?. Después otra cosa, cuando lo sacas de la nevera y haces las bolas, las rebozas, etc. Las vuelves a meter en el frigo o ya están list así.

Muchas gracias por esta recetaaaaa

pipaaa escribió:No veas q pinta tiene eso begochuna, vamos q me copio la receta yaaa!!!!! , por cierto eso del tú matcha en donde lo puedo encontrar y q es en polvo?. Después otra cosa, cuando lo sacas de la nevera y haces las bolas, las rebozas, etc. Las vuelves a meter en el frigo o ya están list así.

Muchas gracias por esta recetaaaaa

Hola pipaaa!!
El te Matcha es un te verde en polvo, c**o si fuera cafe instantaneo , que se usa para la ceremonia japonesa del te. Es suuuuuuuuuuuuuuuuuuuupercariisiisimo si lo compras en tiendas de te, tipo teashop y tal, peero, yo compre una bolsa de cuarto de quilo por cuatro duros en un super asiatico, en Alicante. Eso si, es un sabor muy muy peculiar, muy fuerte y aspero, que a mi me encanta en combinacion con el choco, pero es peculiar, te tiene que gustar.

A ver, en principio ya estan listas, depende de si te gustan duritas o que se deshagan, evidentemente no es lo mismo enero que agosto, ni si tienes calefaccion y tal.
Yo normalmente las rebozo y me las c**o, aunque si es algo preparado, las meto a la nevera y las saco cuando empezamos a comer, asi para el cafe tienen el puntito justo.
Espero haberte ayudado!

Cuando lass haga ya te diré el resultado jejeje.

Muchas gracias guapa

Cuando lass haga ya te diré el resultado jejeje.

Muchas gracias guapa

carai qe pinta rica.jejeje.
ya estoy deseando ver fotos de cuando las hagas.jejej
saludos

esta receta se la he copiado a alguien del foro pero no me acuerdo a quien que me perdone.. a ver si te sirve

trufas blancas
Ingredientes
300 g de Gotas de Coberturas de Chocolate Blanco Valor
100 g de nata líquida
30 g de mantequilla
10 g cointreau
30 g de almendra troceada
125 g de almendra fileteada
Instrucciones
1) Tostamos las almendras en una sartén, con cuidado de no dorarlas mucho y reservamos.

2) Ponemos la nata y la mantequilla en la th y programamos 2 min. varoma vel.2.

3) Cuando termine añadimos el chocolate troceado y mezclamos 1 min. vel.2.

4) Incorporamos el licor y los 30 gramos de almendras troceadas y tostadas 1 min. vel. 2, al termino sacamos y ponemos en un molde no muy profundo y metemos en el congelador.

5) Cuando tenga consistencia hacemos con dos cucharitas de las de café bolitas que pasaremos por las almendras fileteadas tostadas y un poco rotas para que se quede una pequeña capa que recibrira las trufas y conservaremos en el congelador hasta el momento de tomarlas