pollo griego:

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julio65
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pollo griego

Mensaje por julio65 » 21 Oct 2008 12:57

ingredientes:
1 pollo troceado en trozos pequeños
2 yogures naturales
paprika en polvo ( o pimenton picante)
zumo de limon
vino blanco
Menta o hierbabuena en polvo
sal
pimiento blanca molida

mezclamos todo en un bol, echamos el pollo y mezclamos teniendo macerando 12 horas en frio c**o minimo.

Lo escurrimos, pasamos por harina, por huevo, y por par rallado con perejil, freimos en aceite caliente y sacamos a un plato con papel de cocina para quitar la grasa sobrante.

Acompa?ar con unas patatas paja y una salsa picante de tomate (tipo brava) o similar.

bvb
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Mensaje por bvb » 21 Oct 2008 13:12

Suena bien esta receta :up:

begojjj
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Mensaje por begojjj » 21 Oct 2008 22:49

Estas son las que me gustan a mi,.. facilitas,..gracias, besitos bego :wink: :beso:

julio65
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mejor picante

Mensaje por julio65 » 23 Oct 2008 12:27

esta receta queda mejor siendo picante, provadla asi en picante

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