pollo griego
Publicado: 21 Oct 2008 12:57
1 pollo troceado en trozos pequeños
2 yogures naturales
paprika en polvo ( o pimenton picante)
zumo de limon
vino blanco
Menta o hierbabuena en polvo
sal
pimiento blanca molida
mezclamos todo en un bol, echamos el pollo y mezclamos teniendo macerando 12 horas en frio c**o minimo.
Lo escurrimos, pasamos por harina, por huevo, y por par rallado con perejil, freimos en aceite caliente y sacamos a un plato con papel de cocina para quitar la grasa sobrante.
Acompa?ar con unas patatas paja y una salsa picante de tomate (tipo brava) o similar. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
