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Aquí os dejo una receta muy sencilla para cualquier momento de apuro, donde no sabes que preparar para la cena y que vais a ver que bien vais a quedar



COSTRADA DE PATATAS Y JAM?N

* ? Kg. de patatas
* Jam?n Serrano en lonchas
* 200 ml. de nata líquida
* 200 ml. de leche
* 2 huevos
* 200 gr. de queso rallado Emmental y Parmesano
* Nuez moscada molida
* Sal
* Pimienta

Pelar y cortar las patatas en rodajas de ? cm. de grosor (si lo haceis en el microondas, un poco más fina, pues se hacen antes). Ponerlas en un recipiente cubiertas de agua fría y dejarlas en remojo unos 30 min.
Mezclar los huevos con la nata, la leche, sal, nuez moscada y añadir el queso a ese batido.
Untar una fuente con mantequilla y colocar una primera capa de las patatas previamente escurridas y encima una capa de jamón serrano. Cubrir con batido, poner encima otra capa de patatas y de nuevo jamón. Echar mas batido, y así hasta acabar con capa de patata y cubriendo con batido.
Meter al horno a temperatura moderada (previamente calentado) durante 40 min. o en microondas en mi caso unos 20 min. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

No volverá a entrar en un post de Cova..
No volverá a entrar en un post de Cova..
No volverá a entrar en un post de Cova..
No volverá a entrar en un post de Cova..
No volverá a entrar en un post de Cova..
















.. o corro el riesgo de no parar

Lo_Madhouse escribió:No volverá a entrar en un post de Cova..
No volverá a entrar en un post de Cova..
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No volverá a entrar en un post de Cova..
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.. o corro el riesgo de no parar

Y yo me alegro ..... de que entres en un post mío, porque ya te había "fichado" hace unos días

Me alegra saberte por estos lares

Que buena se va, seguro que no tardo en copiarte.

Madremia Cova!!! tu no quieres que entremos en los pantalones, verdad?



Me la guardo junto con la receta del pastel de patata.....

Gracias!!

Se ve deliciosa Cova, a este paso no voy a poder bajar el azúcar, la tentaci?n es muy grande.

Oscar

Si señor recetas rapides faciles y con una pinta exquisita me han encantao tienen que estar de buenas .........

pues yo ya la copie que rica,me encanta la patata,pero la dieta bueno haber si la semana que biene la pruebo