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Hola chic@s aqui estoy de nuevo con mis comiditas bueno esta vez yo solo hice fotos con el consiguiente cachondeo por parte de la familia es que alli donde voy llevo camara de fotos y saco fotos solo a comida este foro este mete el virus fotografico y no puedes parar de sacar fotos a comida pues bien ayer mi madre nos preparo de primero unos calamares de potera guisaos con arroz para quin lo quisiera o patatas

y esto de postre una tarta de manzana que la copio del libro de Maria Luisa

este es el corte

aqui la receta
TARTA DE MAZANA

INGREDIENTES
6manzanas grandes
12cucharadas soperas de leche
6 cucharadas soperas llenas de harina
8 cucharadas soperas llenas de azucar
5 cucharadas soperas de margarina o mantequilla
3 huevos
2 cucharadas de las de cafe de levadura en polvo

PARA EL BAÑO
3 cucharadas de mermelada de albaricoque o en su defecto de melocoton
2 cucharadas de azucar
un vaso de los de vino de agua
2 cucharaditas de las del cafe de maicena
un trozo de limon

PREPARACION

Se prepara un moldel redondo de unos 26 o 28 cm. de diametro y 3 cm. de alto, se unta de mantequilla o margarina.Se prepara una fuente redonda mas grande que molde ,para presentar la tarta.
Se ponen en batidora cuatro manzanas peladas y cortadas entrozos pequeñitos, la harina. la leche,el azucar,la levadura,la margarina y los huevos sin batir.Se bate todo junto y se vierte en el morde preparado y se coloca por encima, cubriendo la tarta con las dos manzanas restantes cortadas en rodajas finas.Se mete a horno con calor moderado unos 30 minutos (aproximadamente) estara a punto cuando al pincharla con un palillo sale limpio.Entonces se saca del horno y se deja enfriar dentro de molde.
Mientras se enfria se prepara el glaseado.
En un cazo se echa el agua,el azucar y la mermelada poniendolo a fuego miedano.Se cuece unos diez minutos dandole vueltas con una cuchara de madera.Pasado un tiempo en una taza se deslie, con un poco de agua fria, la maicena y se añade la mermelada y, dando cueltas, se cuece cinco minutos mas.Se ponen las gotas de limon, se pasa por un pasapures y se pincela la tarta con ello.

Espero que os guste a mi me encanto sobre todo por estar echo por las manos de mi madre que cocina c**o los angeles data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Que mesa mas bonitaaaaa

Y una comida muy completaaa

Me encanta la tarta de manzana

Tengo que hacerla


Tu madre es muy buena cocinera

Que comida ....si es que no hay nada c**o comer en casa de mami....

ole por la cocinera....

YANGO escribió:Que mesa mas bonitaaaaa

Y una comida muy completaaa

Me encanta la tarta de manzana

Tengo que hacerla


Tu madre es muy buena cocinera

Si hija es rebuena cocinera sus hijas no salimos a ella yo por mas que lo intento na de na no le llego ni a la suela que se va hacer

evina escribió:Que comida ....si es que no hay nada c**o comer en casa de mami....

ole por la cocinera....

Qu razon tienes no hay c**o las comiditas de una mdre

Si es que la comida de las mamis vale mucho jeje ...besitos bego

lalas escribió:Que bueno todo ... os pusisteis las botas ... es que c**o la madre de un@ no cocina nadie ..!!

Qu razon tienes guapa c**o mami no hay nadie

begojjj escribió:Si es que la comida de las mamis vale mucho jeje ...besitos bego

Si que valen si gracias guapa

vaya pinta mas rica que tenia la comida, y la tarta..........exquisita debia de estar, me copio la receta, gracias guapa, por cierto, yo tambien soy asturiana.