galletas diferentes:

Toda la Gastronomía a tu alcance
maralco
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 59
Registrado: 02 Jul 2008 01:00

galletas diferentes

Mensaje por maralco » 23 Oct 2008 12:38

Imagen





INGREDIENTES:
50 grs de azucar
50 grs de mantequilla
1/2 huevo batido
1 pizca de sal
1 pizca de bicarbonato
100 grs de harina
Mezclamos el azucar con la mantequilla derretida y batimos bien.A?adimos el huevo y batimos hasta que espese.
a parte mezclamos la harina con el bicarbonato(o levadura) y lo añadimos a la mezcla,tambien la sal.
La harina echarla poco a poco,tiene que quedar una masa que no se pegue a las manos pero consistente.
amasamos bien y formamos bolitas del tamaño de un centimo.Las ponemos en la bandeja del horno y las ponemos a 180 grados unos 6 minutos.
Dejamos que enfrien y derretimos uno de los chocolates y lo mezclamos con cuidado con las galletitas.
Formamos unos pegotes de 4 galletitas mas o menos con la ayuda de una cuchara y dejamos que se seque el chocolate.
Cuando está seco,derretimos el otro chocolate y cuando este tibio,lo ponemos por encima del otro chocolate cubriendo bien todos lo huecos.dejamos que enfrie y listo???

Dulce1971
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 98
Registrado: 18 Sep 2008 01:00

Mensaje por Dulce1971 » 23 Oct 2008 12:51

:nodigona: Pero que espesa estoy, me la voy a leer otra vez la receta porque tiene una pinta estupenda y me ir?a de perlas para llevarlas este fin de semana que comemos con unos familiares :D

maralco
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 59
Registrado: 02 Jul 2008 01:00

Mensaje por maralco » 23 Oct 2008 12:55

perdon,en la receta no he puesto que hace falta una tableta de chocolate con leche y otra de chocolate blanco :nodigona:
pero se puede usar la clase de chocolate que uno prefiera
gracias dulce??

marisma69
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 308
Registrado: 27 Dic 2007 01:00

Mensaje por marisma69 » 23 Oct 2008 14:35

Hola maaaaaar!!! qué ricas estas también!!!
Tus avatares me vuelven majara jajajaja, pero mira que rebuscas jajaja
este me encanta!!!

IshtarUnica
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 204
Registrado: 02 Sep 2008 01:00

Mensaje por IshtarUnica » 23 Oct 2008 14:40

Qué ricas esas galletas, Mar. :plas: :plas: :plas:

maralco
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 59
Registrado: 02 Jul 2008 01:00

Mensaje por maralco » 23 Oct 2008 14:44

marisma ,ishtar?????????cuanto tiempo??me alegro de veros de nuevo,estoy vaga,asi que por eso no aparezco mucho.
c**o estais???espero que bien.Besos para las dos???
marisma,mis avatares son los m así?jjajaja,tengo una buena coleccion de ellos,asi que cuando quieras te mando unos pocos???

UXIA23
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 5490
Registrado: 23 Abr 2007 01:00
Ubicación: la coru?a

Mensaje por UXIA23 » 23 Oct 2008 14:51

Sin duda estas si que son unas galletitas diferentes :)

Seguro que estan buenisimas!

Bandolera
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 3162
Registrado: 22 Nov 2006 01:00
Ubicación: A lomos de mi jaca por el sur de mis amores...

Mensaje por Bandolera » 23 Oct 2008 21:51

Me las pido :lol:

fargopatt
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 885
Registrado: 19 Oct 2006 01:00
Ubicación: enganchada al foro!!!!

Mensaje por fargopatt » 23 Oct 2008 21:57

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o vaya pinta.....estoy lamiendo la pantalla..... :nodigona: yo quierooooooooo :wink: :beso: :beso:

maralco
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 59
Registrado: 02 Jul 2008 01:00

Mensaje por maralco » 23 Oct 2008 22:22

graci así???sois muy amables?? :beso:
uxia eres tu???

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados