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Hola a tod@s!!!! tengo varias dudas con la levadura seca...

Una amiga mía me ha dicho que la congela, y la he congelado antes de que caduque, pero tengo una duda, cómo la añado cuando vaya a hacer el pan? la tengo que descongelar antes??? o la puedo poner directamente???

Y otra pregunta... yo sí que la levadura fresca se tiene que diluir con un poco de agua tibia, pero no estoy segura si tambiéndebo de hacer lo mismo con la seca??? o la debo de poner directamente con la harina sin diluirla...

besos!!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

yo de la fresca no te puedo decir. Nunca la he usado.....

Pero si que he usado la de panadería seca (que son polvos de color marr?n) para hacer masa de pizza y yo la disolv?a en la mezcla de agua y aceite no la mezclaba con la harina

hola vanesa???
la levadura seca se mezcla con la harina,que vayas a utilizar,
y lo de congelarla no lo he oido nunca
en los paquetes que compres tambien suelen venir las instrucciones de uso
bueno guapa
espero haberte ayudado

AHÍ??
YA QUE ESTOY...ME PUEDES DECIR c**o PUEDO PONER UNA FOTO EN MI AVATAR..NO HAY MANERA POR MAS QUE LO INTENTO,
BESOS

Igual que yo, la fresca ya no la compro porque casi nunca hay, y la seca la tengo en el armario. La mezclo con la harina, es muy cómoda de utilizar. Lo de congelarla no lo había o?do yo tampoco.

hola otra vez

En mi receta que me dieron la disolv?an c**o te dije antes. Pero por curiosidad y viendo que la gente no lo disuelve, mir? las instrucciones que ven?an en la levadura de panadería que tenía en casa (es de maizena) y pone que no es necesario disolverla.....

cooking-love escribió:AHÍ??
YA QUE ESTOY...ME PUEDES DECIR c**o PUEDO PONER UNA FOTO EN MI AVATAR..NO HAY MANERA POR MAS QUE LO INTENTO,
BESOS

Creo que no es nada complicado....
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nemimc escribió:hola otra vez

En mi receta que me dieron la disolv?an c**o te dije antes. Pero por curiosidad y viendo que la gente no lo disuelve, mir? las instrucciones que ven?an en la levadura de panadería que tenía en casa (es de maizena) y pone que no es necesario disolverla.....

ahhhhhhhhhhhhh... yo tambiéntengo que mirar en un paquete de levadura que tengo en casa, es que siemrpe tengo la duda, y c**o la levadura es muy especial.... de ahí puede venir que salga bien el pan o no salga....

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

cooking-love escribió:AHÍ??
YA QUE ESTOY...ME PUEDES DECIR c**o PUEDO PONER UNA FOTO EN MI AVATAR..NO HAY MANERA POR MAS QUE LO INTENTO,
BESOS

se me han adelantado...

GRACIAS POR RESOLVERME LA DUDA....A TI TAMBIEN VANESA
....AH Y TE ANIMO A UTILIZAR LA LEVADURA SECA,QUE DA MUY BUENOS RESULTADOS
BESOS A TODAS