rellenos de pollo ?
Publicado: 23 Oct 2008 19:15
en un curso de cocina que estoy haciendo me ensenaron a deshuesar un pollo de que lo puedo rellenar ?
gracias
gracias
Le pongo bacon por los lados (de dentro, a ver si me explico.....
) y lo relleno con una mezcla de carne picada con sal, pimienta.... en la carne siempre pongo nueces. Relleno el pollo con la carne y en medio le voy poniendo huevos cocidos enteros, así el corte queda muy bonito.A la carne a veces le pongo manzana picadita, o champiñones, pi?ones, pasas... depende del dia y lo que tenga en la cocina je je.
lno tengo ninguna foto
sot novatilla y tendre que empezar a hacer fotos ahora. Espero haberme explicado bien
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