tocinillos de cielo:

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gaditana26
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tocinillos de cielo

Mensaje por gaditana26 » 23 Oct 2008 22:11

hola m gustaria saber alguna receta de tocinillo pero que no sea tanta cantidad de huevos y que no sea con termomix. un saludo

quebueno
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Mensaje por quebueno » 23 Oct 2008 22:35

mira este esta de miedo.. pudes hacer la mitad de los ingred.
http://recetas.mundorecetas.com/modules ... 65&score=5

Imagen
aunque a la "gente" no le ha gustado..ajajaajj te aseguro q esta de muerte 8) 8)

gaditana26
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Mensaje por gaditana26 » 24 Oct 2008 01:39

muchas gracias quebueno pero para poder hacer la mitad que cantidad de agua tengo que poner si pone medio vaso de agua cuanto le echo entonces? y una dudita cuando pones el molde al baño maria en elhorno hay que taparlo, que moldes puedo usar para poner el agua y el flan? nose nunca he hecho esto dl baño maria la verda y menos en elhorno. y el almibar a punto d hebra que es que este hirviendo no?bueno lo siento si pregunto mucho, ave si m puedes ayudar y si al guien tiene mas recetas de tocinillo que ml o diga por fi

begojjj
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Mensaje por begojjj » 24 Oct 2008 14:47

que ricoooo,..yo aún no lo he hecho,.. pero ya le tengo ganas jejeje,.. besitos bego :wink: :beso: :beso: :beso:

quebueno
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Mensaje por quebueno » 24 Oct 2008 15:04

gaditana26 escribió:muchas gracias quebueno pero para poder hacer la mitad que cantidad de agua tengo que poner si pone medio vaso de agua cuanto le echo entonces? y una dudita cuando pones el molde al baño maria en elhorno hay que taparlo, que moldes puedo usar para poner el agua y el flan? nose nunca he hecho esto dl baño maria la verda y menos en elhorno. y el almibar a punto d hebra que es que este hirviendo no?bueno lo siento si pregunto mucho, ave si m puedes ayudar y si al guien tiene mas recetas de tocinillo que ml o diga por fi
hola.. pues para hacerlo la mitad mas pequeño.. pues donde ponga 4( por ejemplo) pimnes 2
de agua si es medio.. pues un cuarto.. no?? jajajj osease.. la mitad de esa mitad..ajaaj
no se tapa
pues en la misma bandeja del horno pones el agua.. y de molde.. pues uno que tengas.. q te guste...
a punto de hebra..pues por ejemplo..
Se observa mojando la yema del dedo en el azúcar hirviendo y separando el índice del pulgar repetidas veces y rápidamente, quedando una pequeña bolita separada entre ambos dedos. Si se tiene miedo a quemarse, tambiénpodéis sumergir una cuchara en el liquido y dejar caer su contenido, en la ultimas gotas deb?is ver lo que parece una bolita colgando.

gaditana26
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Mensaje por gaditana26 » 24 Oct 2008 16:30

muchas gracias , pero nose en algunas recetas que he visto de tocinillo pone que hay que taparlo si lo haceos en el horno y en otras que no , y la verdad no se que hacer si taparlo o no, que me aconsejais?

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