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Aqui os dejo esta receta de mi pueblo, esta muy rica y lleva solo 3 ingredientes!!, , vamos allí con la receta:

INGREDIENTES: 1 DOCENA DE HUEVOS, 1/2 KILO DE ALMENDRA, 1/2 KILO DE AZ?CAR.


BATIR MUY BIEN LOS HUEVOS CON EL AZUCAR HASTA QUE ESTÉ ESPUMOSO, LUEGO A?ADIR LA ALMENDRA Y MEZCLARLO BIEN, LUEGO PONER EN EL MOLDE Y COCER A HORNO MEDIO O MENOS, ( CON LA BANDEJA CASI ARRIBA).
POR OTRO LADO HACEMOS UN ALMIBAR CON AGUA VINO BLANCO Y UN CHORRITO DE LICOR DE WISKY Y AZ?CAR, REGARLA CON ?L. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Mare mía, que ricoooooo

pues si que puede estar bueno

La verdad es que esta muy buena, lo que pasa que hace mucho que no la hago y no tengo ninguna foto, lo siento

Suena muy bien, pero me surje una duda. Las almendras se ponen molid así

Gracias!

marta08 escribió:Aqui os dejo esta receta de mi pueblo, esta muy rica y lleva solo 3 ingredientes!!, , vamos allí con la receta:

INGREDIENTES: 1 DOCENA DE HUEVOS, 1/2 KILO DE ALMENDRA, 1/2 KILO DE AZ?CAR.


BATIR MUY BIEN LOS HUEVOS CON EL AZUCAR HASTA QUE ESTÉ ESPUMOSO, LUEGO A?ADIR LA ALMENDRA Y MEZCLARLO BIEN, LUEGO PONER EN EL MOLDE Y COCER A HORNO MEDIO O MENOS, ( CON LA BANDEJA CASI ARRIBA).
POR OTRO LADO HACEMOS UN ALMIBAR CON AGUA VINO BLANCO Y UN CHORRITO DE LICOR DE WISKY Y AZ?CAR, REGARLA CON ?L.

Bueno esta tarta tiene que estar para relamerse. Pero esta receta no es de la zona de Salamanca. Es que hace tiempo me dieron una parecida de un pueblecito de all

Perdonad, es que yo os la puse tal cual la tengo escrita y no me di cuenta de especificar que es almendra al natural y molida. Pues seguro que en mas de una zona de España la hacen, pero de donde soy yo es tipica para las fiestas el hacer esta tarta, un saludo chic@s.