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Alguien sabe c**o se hace el huevo hilado. O es tan díficil que es mejor comprarlo hecho?.
El otro día com? unos canapes de salm?n y encima tenian huevo hilado.
Estaba buenisimo.
Pode?s ayudarme?
Gracias.

http://www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=915
aqui te pongo este enlace que lo explica yo no lo he hecho nunca

Yo tampoco lo he hecho nunca, pero he oido siempre que es dificil, y mejor comprarlo.

Gracias por la respuesta marijose. He leido el enlace. Me parece que lo compraré hecho. Me veo incapaz de conseguir hacerlo.

Además se necesita un cacharro especial para hacerlo es este, yo lo compre por que no se suelen ver muy a menudo pero todavía no lo he intentado.

ahora seguro que ya no lo hago.
Un cahivache especial y todo, por que con un colador no servir? verdad?

SI TENEIS PACIENCIA CREO QUE NOSOTROS LO HAREMOS EN EL CURSO PER SIN APARATO ESPECIAL, A TRAVES DE UN COLADOR.
ESO SI, HAY QUE ESPERAR A QUE TOQUE