Bizcocho de chocolate y naranja amarga
Publicado: 27 Mar 2004 22:23
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJA AMARGA
4 huevos
100 gramos de azúcar
80 gramos de harina
2 cucharadas de cacao en polvo
20 gramos de mantequilla
Mermelada de naranja amarga
Azúcar glas para adornar
Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la harina tamizada y mezclada con el cacao y por último la mantequilla fundida. Toda esta mezcla la vertemos en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina. Lo metemos en el horno (precalentado) a 180 ? una media hora.
Desmoldamos y dejamos enfríar.
Lo partimos por la mitad y cubrimos la parte de abajo con la mermelada de naranja, ponemos la otra parte del bizcocho y lo espolvoreamos todo con azúcar glas.
4 huevos
100 gramos de azúcar
80 gramos de harina
2 cucharadas de cacao en polvo
20 gramos de mantequilla
Mermelada de naranja amarga
Azúcar glas para adornar
Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la harina tamizada y mezclada con el cacao y por último la mantequilla fundida. Toda esta mezcla la vertemos en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina. Lo metemos en el horno (precalentado) a 180 ? una media hora.
Desmoldamos y dejamos enfríar.
Lo partimos por la mitad y cubrimos la parte de abajo con la mermelada de naranja, ponemos la otra parte del bizcocho y lo espolvoreamos todo con azúcar glas.