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El sabo picante se debe a una sustancia llamada capsicina que se concentra en las membranas que rodean las semillas y la zona del ped?nculo.
Para rebajar el ardor que nos produce tras comerlos por accidente o por gula, ingerir productos l?cteos c**o leche o yogur.
SOLA LA CASEINA ES CAPAZ DE NEUTRALIZAR LA ACCION DE LA CAPSICINA.

gracias por todos los trucos que nos das

gracias tesoro

Gracias por este truco, espero que sea eficaz, ya que hora que empieza la temporada de los pimientos de Padr?n - unos pican e outros non ( y me chiflannn) me haré falta un buen vaso de leche.
Gracias de nuevo.

saludos
Mer

Mer escribió:Gracias por este truco, espero que sea eficaz, ya que hora que empieza la temporada de los pimientos de Padr?n - unos pican e outros non ( y me chiflannn) me haré falta un buen vaso de leche.
Gracias de nuevo.

saludos
Mer

Lo e leido en un diccionario de cocina, que es un cacho-peazo libro.....
yo no puedo con el picante, pero si algún día lo hago no dudare en probar el truco

uyyyy pues te lo agradezco mucho porque a Rob le encanta lo picante y la ultima vez que fuimos al tailandes a cenar uve que salir corriendo al baño porque no paraba de y los colores ufff parecia heidy!!
la proxima vez me llevo un actimel en el bolso,servira no?
gracias Samy