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Chicas ahy llevais una receta tipica de Grazalema (pueblo de mi marido)

Lo siento no tengo fotos pero estan guenisimos

Amarguillos

Ingredientes:
1 kg de almendras molidas
4 huevos
1/2 kg de azucar
1/4 de pan rallado (miga)
ralladura de 2 limones
canela molida


Hacer una masa con todos los ingredientes

Precalentar el horno a 180ºC

Hacer bolas no muy grandes e ir poniendolas en la bandeja de horno encima de papel vegetal o engrasada para que no se peguen

Cocer hasta que esten doradas

Dejar enfriar y listo

Haber si os gustan

No lo habia odo nunca...peroseguro que estan bueniiiisimos!

bely escribió:Chicas ahy llevais una receta tipica de Grazalema (pueblo de mi marido)

Lo siento no tengo fotos pero estan guenisimos

Amarguillos

Ingredientes:
1 kg de almendras molidas
4 huevos
1/2 kg de azucar
1/4 de pan rallado (miga)
ralladura de 2 limones
canela molida


Hacer una masa con todos los ingredientes

Precalentar el horno a 180ºC

Hacer bolas no muy grandes e ir poniendolas en la bandeja de horno encima de papel vegetal o engrasada para que no se peguen

Cocer hasta que esten doradas

Dejar enfriar y listo

Haber si os gustan

Hola bely me he alegrado de haver visto tu receta ademas de q me gustan mucho los amarguillos decirte q mi madre es del pueblo de tu marido de Grazalema y mi padre de Benaocaz

muchas gracias por tu receta, me gustan mucho, en mi tierra, soy nacida en sSalamanca tambiénse comen

GRACIAS BELY,LOS PROBARE

Muchas gracias por tu receta, me encantan los amarguillos y no conocía su preparación.
Sólo tengo una pregunta, cuando te refieres a la miga de pan ?es pan del día o de vaspera?

Gracias por la receta, tienen que estar muy buenos