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Tarta vegetal

ingredientes:
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 pimiento rojo (de lata)
200g de atún en aceite escurrido
1 tomate rojo natural
1 cogollito de lechuga
2 huevos cocidos
aceitunas deshuesadas (opcional)
mayonesa

1.- Cortar el piminto en tiritas, el tomate y el huevo en rodajitas finas, la aceitunas en aros.Cortar finamente el cogollito y dejar algunas hojas para la decoración
2.- Usar un molde de Plum cake, cubrir el fondo con tres rebanadas de pan, untar mayonesa, poner encima la lechuga picada y la mitad de las rodajas de huevo, tapar con tres rebanadas de pan, untar mayonesa y cubrir con el atún desmenuzado, poner el resto de los huevos y encima colocar las tiras de pimiento a lo largo, volver a colocar tres rebanadas de pan, esta vez untadas con la mayonesa hacia abajo. Cubrir con film transparente y dejar refrigerar durante unas horas. Desmoldar y decorar con el tomate, aceitunas y lechuga......

....sin palabras...esto ya sin palabras
bbuufff!! me comia un buen trozo ahora mismo
y que presencia mas chula

Susita escribió:....sin palabras...esto ya sin palabras
bbuufff!! me comia un buen trozo ahora mismo
y que presencia mas chula

Es muy facilita, rica y saca de apuros....

?????Iliana eres la perfecci?n en persona!!!!


Te ha quedado divino de la muerte. Siempre haces cosas muy ricas pero sobre todo con una presentaci?n ESPECTACULAR.

Muy buena receta para este veranito que ya se nos hecha encima.

Que presentaci?n más buena ???

Muchas gracias por la receta,me encantan los platos frios

QUE RICO, DE CARA AL BUEN TIEMPO ME ENCANTA.

eu escribió:Que presentaci?n más buena ???

Ya sabes... eso que dicen, que... la comida primero entra por los ojos

rasansan escribió:QUE RICO, DE CARA AL BUEN TIEMPO ME ENCANTA.

También la hago con pan integral y queda estupenda! para el verano cae muy bien