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Encima, debajo, a un lado o a otro, da igual, tiene que estar bueno de todas formas.

que delicia marijose!!!pero que requetebuenisimo debe de estar eso!!!lo habia oido pero no sabia bien lo que era..nos puedes poner las cantidades...y se vuelve a calentar una vez todo "amontonado"? se hace siempre en cazuela de barro?
gracias marijose me encanta!!!

Qué buena pinta Mariajose!!!! Esta noche o mañana se lo tengo que hacer a mi chico para cenar, que le encanta!!!! El problema es que va todo frito y suben las calorías una barbaridad.

Joy24 escribió: que delicia marijose!!!pero que requetebuenisimo debe de estar eso!!!lo habia oido pero no sabia bien lo que era..nos puedes poner las cantidades...y se vuelve a calentar una vez todo "amontonado"? se hace siempre en cazuela de barro?
gracias marijose me encanta!!!

LA CANTIDAD DEPENDE DE LA GENTE QUE COMA.YO LO HAGO A OJO,PONES DOS TROZOS DE CARNE POR PERSONA Y VAS FRIENDO SEGUN LAS PERSONAS QUE COMAN,EN MALLORCA SE USA MUCHO LA OLLA DE BARRO,LUEGO LA PUEDES METER EN EL HORNO Y LO CALIENTAS SIN REMOVER.

Gracias por el reportaje,tiene una pinta!!!!!!!me c**o un platito

Gracias Marijose, habia oido mucho lo del tumbet, pero no sabia que era ...ya losí!! gracias por el reportaje, tiene que estar buenísimo.

lunas escribió: BRAVO, BRAVO , BRAVISOMO
CON LO QUE ME GUSTAN A MI TUS RECETAS , SIEMPRE SALEN BUENISIMAS

graciassssssssssssss

Que bueno debe estar. La cocina mallorquina usa mucho la berenjena?

creo que lo leí en alguna parte.