aperitivo sabroso
Publicado: 23 May 2005 19:39
Hace bastante puse estar receta y vuelvo a intentarlo de nuevo por si esta vez tiene mejor acogida.
Ingredientes:
lonchas no demasiado finas de jamon de york
ocho quesitos del caserio
50 grs de queso tipo roquefort
ciruelas pasas
Mezclar los dos quesos hasta lograr una crema homogenea. Extender sobre una loncha de jamon york la mezcla resultante y sobre esta ciruelas pasas (sin hueso). Hacer un rollito y envolver con papel albal. Lo mismo con el resto de las lochas hasta terminar la mezcla de quesos. Congelar y una hora antes de servir los rollitos sacarlos del congelador y cortarlos en rodajas.
Está muy bueno. Espero haberme explicado bien.
Ingredientes:
lonchas no demasiado finas de jamon de york
ocho quesitos del caserio
50 grs de queso tipo roquefort
ciruelas pasas
Mezclar los dos quesos hasta lograr una crema homogenea. Extender sobre una loncha de jamon york la mezcla resultante y sobre esta ciruelas pasas (sin hueso). Hacer un rollito y envolver con papel albal. Lo mismo con el resto de las lochas hasta terminar la mezcla de quesos. Congelar y una hora antes de servir los rollitos sacarlos del congelador y cortarlos en rodajas.
Está muy bueno. Espero haberme explicado bien.
