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Postre whisky-caf? FOTO
Publicado: 23 May 2005 21:07
por peque2005
????Hola forer@s!!!!
Este es el postre que hice este fin de semana. No me quedé bien del todo pq ech? el flan muy caliente y la base se volvi? loca. Pero estaba bueno.
Esta es la fotillo
Y esta la hizo mi cong?nere que cogi? la c?mara y le hizo una artústica, ?je, je!

Publicado: 23 May 2005 21:10
por marijose
Publicado: 23 May 2005 21:15
por saskia7
Publicado: 23 May 2005 21:35
por biercana
Publicado: 23 May 2005 21:41
por FIONA
Postre
Publicado: 23 May 2005 21:45
por peque2005
Ahí va la receta.
Postre de whisky-café
Ingredientes
1 Paquete de flan royal
1 litro de leche
1 bolsa de sobaos (yo los cogí del Mercadona)
200ml de nata
Caf?
Whisky
Preparación
Poner el caramelo (que viene con el flan) en el fondo y encima los sobaos. Empaparlos con whisky y café solo (con un poco de azúcar). Preparar el flan (mezclar el sobre con 1 litro de leche y poner al fuego hasta que empice a hervir) y verterlo encima de los sobaos. Montar la nata con un poquito de azúcar (yo le añadí media l?mina de gelatina) y ponerla sobre el flan.
Yo la adorn? con chocolate puro. Y MUY IMPORTANTE: Esperad a que el flan se enfrie un poquillo, que por ansiosa lo ech? muy caliente y los sobaos se fueron por peteneras.
Antes lo hacía en una fuente o algún tapper de plástico pero desde que me meto en el foro...?ME HE FLIPAO!

Publicado: 23 May 2005 21:49
por Mafalda
Publicado: 23 May 2005 22:16
por Eugenia
Publicado: 23 May 2005 22:23
por carlosvalencia
postre
Publicado: 23 May 2005 23:12
por Maxorata