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Estoy viendo el programa de cocina que a estas horas hacen en TV1.
Ha echo una tortilla de patatas, poniendo 5 huevos ligeramente batidos y añadiendo patatas fritas de bolsa, las ha dejado para que se rehidratasen un poco y en el último momento a añadido otro huevo batido.
En una sartén con aceite ha echo la tortilla y lista.
Ojo con la sal, que las patatas tienen.

Por cierto, ahora son las 19:54 p.m..

Ahora mismo lo iba a poner yo, la he estado viendo, y me acorde de este foro, porque esa receta la puso no recuerdo el nombre hace cosa de 3 o 4 meses, yo la hize y sale bien, para los que tengas problemas de sal les informo que yo la hize con patatas sin sal, que salio que buen sabor.

Samy, gracias por detallarla, me lo ha comentado mi madre hace un ratito, un abrazo.



Nieves

Gracias Sami!!!

Cuando vi la receta en el foro me la anotú, pero todavía no la he hecho. Tendr? en cuenta el detalle de la sal

Hace tiempo mi madre tambiénlo vi? en algun programa y la hizo. No está mal, pero no sé puede comparar con una buena tortilla de patatas(sobretodo si es la de mi padre!!!)

Besitos!

La tortilla queda realmente
para salir de un apuro....................podría pasar, pero para nada más.

Hace c**o 20 años que ya hacia de vez en cuando este tipo de tortilla, cuidaba a unos niños y me la enseñé a hacer la madre de ellos para que algunas noches se la hiciera, y lo que dicen por ahí para salir de un apuro vale, pero donde esten las tortillas tradicionales de patata c**o por ejemplo las que acabo de hacer no hay nada.

Yo la hice hace tiempo y

Esta receta tambien salio en el foro de cocina creativa, puesto que en uno de los dvd?s de Ferran Adri? salia haciendola...

Tiene su gracia pero c**o bien decis todos, la tortilla de toda la vida es insuperable y a la hora de valorar estas variaciones nos juega una mala pasada la memoria culinaria.