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Pan de leche...fotillo
Publicado: 25 May 2005 21:44
por peque2005
He hecho .......
PAN DE LECHE
1ª He hecho un rollo con jamón de york y queso
2ª Bollitos con azúcar por encima
Y nada más
?ahsí! que con el calor que hace y el horno a 200º casi me da algo

Publicado: 25 May 2005 21:52
por ainos
Publicado: 25 May 2005 21:56
por Joy24
Publicado: 25 May 2005 22:14
por mobula
Publicado: 25 May 2005 22:19
por ROS
Re: Pan de leche...fotillo
Publicado: 25 May 2005 22:53
por marijose
Receta
Publicado: 25 May 2005 23:22
por peque2005
Hola chicas, no lo he hecho en la th Joy (aunque la receta la he cogido del libro de masas de Th)
Pan de leche y mantequilla
Ingredientes
250g de leche
50g de azúcar
50g de mantequilla
30gr de levadura prensada
1 cucharita de sal
500g de harina
En la leche templada y la mantequilla blandita echar todos los ingredientes excepto la harina. Mezclar con una cuchara de madera.
Agregar la harina y amasar 3'.
Dejar reposar hasta que haya doblado el volumen.
Horno 200º 20-30'
Hice un rectángulo, lo pintú con margarina y le puse lonchas de queso y jamón york. Lo enroll? y lo pincel? con huevo.
Al resto de la masa, que le había echado: una cucharilla de esencia líquida de vainilla y un chorr?n de an?s. Hice bollitos estilo suizos y les puse encima azúcar con agua. Y por último pincelados con huevo.
Ya vais chicas no he hecho nada nuevo es del libro de masas de th.
Pues nada hasta ma?anita y gracias por escribirme.

Publicado: 25 May 2005 23:33
por isabel56
Re: Receta
Publicado: 25 May 2005 23:49
por Joy24
peque2005 escribió:Hola chicas, no lo he hecho en la th Joy (aunque la receta la he cogido del libro de masas de Th)
Pan de leche y mantequilla
Ingredientes
250g de leche
50g de azúcar
50g de mantequilla
30gr de levadura prensada
1 cucharita de sal
500g de harina
En la leche templada y la mantequilla blandita echar todos los ingredientes excepto la harina. Mezclar con una cuchara de madera.
Agregar la harina y amasar 3'.
Dejar reposar hasta que haya doblado el volumen.
Horno 200º 20-30'
Hice un rectángulo, lo pintú con margarina y le puse lonchas de queso y jamón york. Lo enroll? y lo pincel? con huevo.
Al resto de la masa, que le había echado: una cucharilla de esencia líquida de vainilla y un chorr?n de an?s. Hice bollitos estilo suizos y les puse encima azúcar con agua. Y por último pincelados con huevo.
Ya vais chicas no he hecho nada nuevo es del libro de masas de th.
Pues nada hasta ma?anita y gracias por escribirme.

Gracias peque

es que yo

no tengo thermomix
Te han quedado increibles de verdad que me encantan,vamos alimentan solo de mirarlas
Muchos

Publicado: 26 May 2005 00:00
por angeles-Argentina