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Hola.

He leído en un mensaje tuyo que haces la paella en la sartén pizza pan.

Quer?a hacerla mañana (o bueno lo antes posible), pero tengo una duda.

En la tabla de tiempos y temperaturas de la mía, pone:

Temperatura: 160? - 240º (para la paella).

La duda que tengo es que cuando ya está en el paso de echar el arroz y está todo haciendo chup-chup ...

?T?ngo que bajar la tempertura? Mi termostato va marcado del 1 al 5, por si te sirve al darme la respuesta.

Gracias ...

Yo sí lo bajo, que hierva pero despacio, pero un poco a ojo de buen cubero

Vale




Probar?. Estos días con tanto movimiento en uno u otro foro, parece que no me funciona la cabeza al 100%



Va a ser mi primera paella en este nuevo cacharro, ya os contaré.

Gracias Saskia