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salsa barbacoa
Publicado: 03 Jun 2005 00:17
por revivaly
hola a tod@s, alguien me podria decir c**o se hace la salsa barbacoa que se sirve en mc donals o foster hollywods. gracias por vuestra colaboracion

Publicado: 03 Jun 2005 00:31
por marijose
Publicado: 03 Jun 2005 14:28
por Pippi
Mariajose y el enlace?? Yo tambien lo quiero

Publicado: 04 Jun 2005 08:30
por silkapi
Os pongo esta que la hice el otro dia y estaba buenisima, mucho mejor que la los resturantes
SALSA BARBACOA
Ingredientes
2 Cebollas.
2 cucharadas de salsa "Worcester".
2 cucharadas de azúcar moreno.
1 cucharada de las de tú de pimentón picante.
1 taza de concentrado de tomate.
1 cucharada de las de tú de chile en polvo.
1 taza de caldo.
2 cucharadas de vinagre.
Pimienta de Cayena guindilla y sal.
Preparación
Mezclar todos los ingredientes, y ponerlos a cocer en un cazo, durante 10 minutos a media cocción. Se retira y se deja enfriar. Se sirve para rociar las carnes asadas o a la parrilla.

Publicado: 04 Jun 2005 09:58
por enderthorne
Publicado: 04 Jun 2005 12:41
por revivaly
y donde compro todo eso? es dificil de encontrar?
gracias a tod@s por vuestra colaboracion. .

Publicado: 08 Jun 2005 08:59
por silkapi
Que va,
Yo fui sustityendo algunos ingredientes que no tenia.
El concentrado de tomate y la salsa worcester las puedes encontrar en Mercadona.
En vez de chile puse cayena en polvo y c**o no tenia azucar moreno puse del normal, y quedo buenisimo