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Ayer la probamos y está riquísima.

Tarta de peras y merengue
INGREDIENTES :
- 4 claras,
- 280 grs. de azúcar,
- 6 bizcochos dulces,
- 1 cdita. de fécula de maíz,
- 150 grs. de nueces peladas,
- 1/2 taza de mermelada de membrillo,
- 1 taza de crema chantilly,
- 2 peras grandes.

PASO A PASO : Batir las claras a punto nieve e ir incorporando lentamente el azúcar. Seguir batiendo hasta formar un merengue duro. Aparte, triturar los bizcochos, mezclarlos con las nueces picadas y con la fécula. Unir con el merengue y mezclar. Cubrir con ésta mezcla una tartera enmantecada y enharinada. Llevar a horno y cocinar. Una vez fría, cubrir con una capa de mermelada, una capa de crema chantilly y decorar con las rodajas de peras.
Servir bien fría.

Receta de La Abuela Cata

DIVINA c**o la que la puso. ?buen día querida!

Hola Chacha!!! Que rica la receta. Me la copio. Gracias

chacha escribió:Ayer la probamos y está riquísima.

Tarta de peras y merengue
INGREDIENTES :
- 4 claras,
- 280 grs. de azúcar,
- 6 bizcochos dulces,
- 1 cdita. de fécula de maíz,
- 150 grs. de nueces peladas,
- 1/2 taza de mermelada de membrillo,
- 1 taza de crema chantilly,
- 2 peras grandes.

PASO A PASO : Batir las claras a punto nieve e ir incorporando lentamente el azúcar. Seguir batiendo hasta formar un merengue duro. Aparte, triturar los bizcochos, mezclarlos con las nueces picadas y con la fécula. Unir con el merengue y mezclar. Cubrir con ésta mezcla una tartera enmantecada y enharinada. Llevar a horno y cocinar. Una vez fría, cubrir con una capa de mermelada, una capa de crema chantilly y decorar con las rodajas de peras.
Servir bien fría.

Receta de La Abuela Cata

no me gustan mucho las peras ops: , por que fruta las puedo cambiará

Susana Olivero escribió:DIVINA c**o la que la puso. ?buen día querida!

Buen Día Consuegra!!!

chacha escribió:

Susana Olivero escribió:DIVINA c**o la que la puso. ¡buen día querida!

Buen Día Consuegra!!!

Hola preciosa, no te conteté antes porque mi servidor anda intermitentemente, de pronto me saca la señal y de pronto aparece, dicen que están en obras (¿qué destino el mío!)

wald escribió:

chacha escribió:Ayer la probamos y está riquísima.

Tarta de peras y merengue
INGREDIENTES :
- 4 claras,
- 280 grs. de azúcar,
- 6 bizcochos dulces,
- 1 cdita. de fécula de maíz,
- 150 grs. de nueces peladas,
- 1/2 taza de mermelada de membrillo,
- 1 taza de crema chantilly,
- 2 peras grandes.

PASO A PASO : Batir las claras a punto nieve e ir incorporando lentamente el azúcar. Seguir batiendo hasta formar un merengue duro. Aparte, triturar los bizcochos, mezclarlos con las nueces picadas y con la fécula. Unir con el merengue y mezclar. Cubrir con ésta mezcla una tartera enmantecada y enharinada. Llevar a horno y cocinar. Una vez fría, cubrir con una capa de mermelada, una capa de crema chantilly y decorar con las rodajas de peras.
Servir bien fría.

Receta de La Abuela Cata

no me gustan mucho las peras ops: , por que fruta las puedo cambiará

Que te parece con melocotones, de los que vienen en almibar???

chacha escribió:

wald escribió:

chacha escribió:Ayer la probamos y está riquísima.

Tarta de peras y merengue
INGREDIENTES :
- 4 claras,
- 280 grs. de azúcar,
- 6 bizcochos dulces,
- 1 cdita. de fécula de maíz,
- 150 grs. de nueces peladas,
- 1/2 taza de mermelada de membrillo,
- 1 taza de crema chantilly,
- 2 peras grandes.

PASO A PASO : Batir las claras a punto nieve e ir incorporando lentamente el azúcar. Seguir batiendo hasta formar un merengue duro. Aparte, triturar los bizcochos, mezclarlos con las nueces picadas y con la fécula. Unir con el merengue y mezclar. Cubrir con ésta mezcla una tartera enmantecada y enharinada. Llevar a horno y cocinar. Una vez fría, cubrir con una capa de mermelada, una capa de crema chantilly y decorar con las rodajas de peras.
Servir bien fría.

Receta de La Abuela Cata

no me gustan mucho las peras ops: , por que fruta las puedo cambiará

Que te parece con melocotones, de los que vienen en almibar???

y piña, kiwi o fres así es que los melocotones en almibar tampoco me van ops:

wald escribió:

chacha escribió:

wald escribió: no me gustan mucho las peras ops: , por que fruta las puedo cambiará

Que te parece con melocotones, de los que vienen en almibar???

y piña, kiwi o fres así es que los melocotones en almibar tampoco me van ops:

?Pues no haces esta tarta, te comes una banana y ya!

Susana Olivero escribió:

wald escribió:

chacha escribió: Que te parece con melocotones, de los que vienen en almibar???

y piña, kiwi o fres así es que los melocotones en almibar tampoco me van ops:

?Pues no haces esta tarta, te comes una banana y ya!

no puedo comer platanos, los vomito ops: