MundoRecetas.com

Holaaa

Quiero compartir con vosotros algo "nuevo" en mi menú.
Es la primera que lo hago. Os cuento lo que me pasó.
Hoy ha llegado mi hija del cole y c**o el calor atizaba bastante por estos lares gallegos, me dice que la apetecer?a tomar un gazpachito fresquito.... pero la digo q tengo un problema NO TENGO ALGUNOS INGREDIENTES PRINCIPALES, c**o EL PEPINO....
El caso es que la digo tú apunta todo lo que vaya cogiendo de la nevera por si acaso sale bueno para repetir la receta

Y cogiendo un poco de aquíiiiiii y otro poco de all?aaa al final ha salido esta rica crema de verano. Con pocas calorias y muy refrescante y nutritiva.



La receta: ( no os pongo cantidades pq lo hice a ojo )
Lechuga
Calabacán
Tomate
Pimiento rojo (morr?n de esos de lata)
Pimiento verde
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Lo metú todo en el vaso de la batidora lo batú muy bien y a la hora de presentarlo le eche un chorrito de aceite y un golpe de pimienta negra.
Servir muy frío.
Os digo que está de rechupete, tanto que esta noche han querido repetir, pero he vaariado la recta en un detalle.... EL TOMATE se lo ech? natural triturado, de estos que vienen en lata para guisar. Quer?a probar la receta, y la verdad que estupendamente bien.

Os animo a probar esta cremita...
Por cierto que la he bautizado con el nombre de CREMA DE VERANO soy poco original verdad? ejejejeje

Bueno pues naa q queria compartirlo con vosotras
Un besote

Mer

Tiene muy buena pinta y poco original que vas a ser habiendote inventado un plato, me alegro que a los tuyos les gustara que anda que no dí coraje cuando te hartas de currar y se lo dejan en el plato.




La tengo copiada que mi marido es muy de estas cosas

Gracias Mer, tiene que estar riquísima

gracias la probare

T? si que sabes,con este calor.

Te ha quedado de lujo.

La cocina es todo un arte y se consigue a base de experimentos, sino no hubiera sido así no existirian todos los platos maravillosos que conocemos y los que no.

yo tambien hago mis cremas de verano...una vez al gazpacho le puse las sobritas de una ensalada...y no veas lo bueno que estaba. la ensalada tenia hasta rabanitos, zanahoria rallada, remolacha...la pera limonera

y mi amrido me decia: esta gazpacho tiene un saborcito distinto, picantico..muy bueno.
y yo: sii???? será el punto que le di

muy bien por esa imaginacion que da esos frutos tan ricos!!!!

Las mejores recetas salen siempre cuando se improvisa