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Pero cuando ponen en las recetas que hay que ponerle nata, a que se refieren, a la nata de la leche (que queda cuando la hierves) ? alguna clase de crema?

Querida Nelly:
Nada de Se trata de la crema de leche, la que si bates, se convierte en nata. Espero haber aclarado tu duda.

Nelly escribió:Pero cuando ponen en las recetas que hay que ponerle nata, a que se refieren, a la nata de la leche (que queda cuando la hierves) ? alguna clase de crema?

En español castizo "Heavy Cream" o "Whipping Cream".

Gracias Miren y Chacha!!! ya entendi.

Hola Nelly, cuando decimos nata nos referimos a la crema líquida.
Yo cuando estuve en M?xico compraba unas botellitas de la marca Lala y salía buenísima, mucho mejor que la que venden acá, mucho más rica de sabor y más cremosita. Así que tienes suerte, guapa!!