MundoRecetas.com

PIES DE CERDO GRATINADOS

INGREDIENTES

2 o3 pies de cerdo
Pan rayado
Aceite
Sal y pimienta

PREPARACION
Se pueden comprar ya hervidos pero si no es así?.
Se limpian bien se queman todos los pelos
Se ponen a hervir con un poco de agua durante 5 minutos
Se tira esta agua
Se pone nueva cubri?ndolos, en olla normal son 2 horas aprox?
En olla Express 45 minutos
Una vez cocidos se sacan y se ?rompen? en trozos se les pone sal y pimienta se embadurnan con aceite o manteca derretida y se pasan por el pan rayado
Una vez empanados se ponen en una bandeja de horno se les pone por encima un poco de aceite y se gratinan hasta que están dorados y crujientes

Almamenta

Vamos por partes:

1) los cerdos no tienen pies, tienen patas....

2) Me ha encantado la idea, pero se me escapar? un poquito de ajo picadito entre el pan rallado (perque mi piace)

Ni pies ni patas.Aquí c**o somos muuuuu fisnos ,les decimos "manitas de cerdo"

Susana yo tambiéncoincido contigo en lo del ajito,y sí se escapa un poquito de perejil mucho mejor. ........oju......del cerdo me gustedn hasta los andares.

Me ha encantado esta receta, los probaré. Har? para mi sola porque a mi marido no le gustan, me compraré unos de estos que ya los venden cocidos.

Pilu

Me parece muy buena la receta, pero si la hago será para mí sola porque c**o le ponga esto a mi familia, me matan ..... no les gusta nada de pies, ni de alas....

IlianaBenitez escribió:Me parece muy buena la receta, pero si la hago será para mí sola porque c**o le ponga esto a mi familia, me matan ..... no les gusta nada de pies, ni de alas....

En casa 3 de los 5 son así, por suerte Hernán y manolito no, y son con los que me doy panzadas de estas cosas

Susana Olivero escribió:

IlianaBenitez escribió:Me parece muy buena la receta, pero si la hago será para mí sola porque c**o le ponga esto a mi familia, me matan ..... no les gusta nada de pies, ni de alas....

En casa 3 de los 5 son así, por suerte Hernán y manolito no, y son con los que me doy panzadas de estas cosas

Tienes suerte!!! porque si yo hago esas cosas, me las tengo que comer solita.... y claro! hacer otra comida para los demás....