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Pat? de mejillones

Publicado: 13 Jun 2005 21:34
por sofia40
Una receta riquísima que un día me inventú y es muy fácil y econ?mica :)

Ingredientes:
2 huevos
100 gr de salsa de tomate natural
1 lata de mejillones (con la salsa inclu?da)
100 gr de nata líquida
2 quesitos (para dar consistencia)

Preparación:
Triturar con la batidora los mejillones y los huevos hasta que la masa se una bien. Añadir la nata, la salsa de los mejillones y los quesitos.
Así queda c**o una crema, si os gusta mas compacto c**o el pastel de cabracho, pues meterlo al baño maría hasta que cuaje más.

Espero que os guste :wink:

Re: Pat? de mejillones

Publicado: 14 Jun 2005 00:36
por Maxorata
sofia40 escribió:Una receta riquísima que un día me inventú y es muy fácil y econ?mica :)

Ingredientes:
2 huevos
100 gr de salsa de tomate natural
1 lata de mejillones (con la salsa inclu?da)
100 gr de nata líquida
2 quesitos (para dar consistencia)

Preparación:
Triturar con la batidora los mejillones y los huevos hasta que la masa se una bien. Añadir la nata, la salsa de los mejillones y los quesitos.
Así queda c**o una crema, si os gusta mas compacto c**o el pastel de cabracho, pues meterlo al baño maría hasta que cuaje más.

Espero que os guste :wink:
Gracias Sofia por tu receta... :wink: Lo mas que me gusta es el cerdito que has puesto.... :wink:

Publicado: 14 Jun 2005 12:12
por jitraia
¿No es un perrito?
Y gracias por la recetilla.

Publicado: 14 Jun 2005 13:27
por MAJO
Tiene muuuuuuuuuuuuu g¿ena pinta. Se ouede hacer con el escabeche, no?

Publicado: 14 Jun 2005 13:39
por yilana
Que facil, me la anoto ;)
Gracias

jajaja el perrito!!

Publicado: 14 Jun 2005 20:23
por sofia40
si, es una monada esa foto.

En cuanto a lo del escabeche pues si, y si queréis hacerlo con anchoas en vez de mejillones tambiénestá buenísimo.

saludos, Sof

Publicado: 18 Jun 2005 14:34
por SHALOM
Ese pate tiene una pinta estupenda,l peroélos huevos son cocidos o crudos?

los huevos

Publicado: 18 Jun 2005 19:57
por sofia40
son en crudo :) :)