ROLLITOS DE QUESO (APERITIVO)
Publicado: 16 Jun 2005 21:53
250 GRS DE QUESO BLANDO (PHILADELPHIA, REQUESON...)
100 GRS DE QUESO AZUL
100 GRS DE QUESO EMMENTHAL RALLADO
1 DIENTE DE AJO
100 GRS DE ACEITUNAS RELLENAS DE PIMIENTO
100 GRS DE ALMENDRA PICADA
1 CUCHARADITA DE TABASCO (OPCIONAL)
Picar muy fino las aceitunas y el ajo.
Batir todos los quesos. Añadir las aceitunas y el ajo picado.
Dar forma de rollo
Envolver en papel albal y meter en el frigorifico
A la hora de sacarlo del frigo rebozar el rollito en almendra picada (o perejil si se prefiere).
100 GRS DE QUESO AZUL
100 GRS DE QUESO EMMENTHAL RALLADO
1 DIENTE DE AJO
100 GRS DE ACEITUNAS RELLENAS DE PIMIENTO
100 GRS DE ALMENDRA PICADA
1 CUCHARADITA DE TABASCO (OPCIONAL)
Picar muy fino las aceitunas y el ajo.
Batir todos los quesos. Añadir las aceitunas y el ajo picado.
Dar forma de rollo
Envolver en papel albal y meter en el frigorifico
A la hora de sacarlo del frigo rebozar el rollito en almendra picada (o perejil si se prefiere).
