Pl?tanos y manzanas nevados
Publicado: 17 Jun 2005 17:12
PL?TANOS Y MANZANAS NEVADOS
- 2 manzanas.
- 2 plátanos.
- 3 claras de huevo.
- Zumo de un limón.
- Azúcar al gusto.
- Unos dítiles.
Mezclar las manzanas peladas y picadas con los plátanos tambiénpelados y troceados, el zumo de limón y el azúcar. Batir bien hasta conseguir una textura parecida a una crema. Servirla extendida en una fuente plana. Agregar las claras batidas a punto de nieve. Gratinar durante 1-2 minutos y servir adornado con dítiles deshuesados.
- 2 manzanas.
- 2 plátanos.
- 3 claras de huevo.
- Zumo de un limón.
- Azúcar al gusto.
- Unos dítiles.
Mezclar las manzanas peladas y picadas con los plátanos tambiénpelados y troceados, el zumo de limón y el azúcar. Batir bien hasta conseguir una textura parecida a una crema. Servirla extendida en una fuente plana. Agregar las claras batidas a punto de nieve. Gratinar durante 1-2 minutos y servir adornado con dítiles deshuesados.
