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FLAN DE CAF?
- 1/2 litro de leche.
- 4 huevos.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de café soluble.
- Caramelo.
- Nata montada.
- Nueces.
Poner la leche al fuego hasta que hierva y después dejarla templar. Batir los huevos con el azúcar y el café soluble, añadir la leche y verter esta mezcla sobre un molde caramelizado. Poner el molde al baño maría a 175? durante una hora y cuarto aproximadamente. Decorar con la nata montada y las nueces.

otra cop?ada, y sigue aumentado los deberes

ender

Con las mismas cantidades lo hago yo (bueno si hago un litro de leche doblo las cantidades), es el que hago tambiénsin café o con cacao y está buenisimo.

De azúcar yo le pongo para medio litro 75 gr (para un litro el doble).

Lo pongo al ba~no María (con el agua ya caliente) en el horno a 180º C y en las flaneras peque~nas solo me tarda 20 minutos. En un solo molde no lo s?, no lo he hecho nunca, lo hago siempre en flaneritas individules.

Este flam queda c**o el de dos colores??????

momoko escribió:Este flam queda c**o el de dos colores??????

Que yo sepa, no.El de dos colores es con nata Pascual y flan royal Es este.http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... royal.html